白毫是什么?别的茶叶有白毫吗?茶叶加工2025-04-10196 白毫是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛,干燥后呈现白色,如果保持其不脱落,茶叶显现白色,为白茶,浸泡后,白毫仍然附着在茶叶上,白毫中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质,因此一般来说,茶叶的嫩度越高,白毫就越多。在中国的茶叶中,有很多茶叶都带有白毫,|茶叶名称|白毫情况||--|--||白毫银针|满身披满白毫,挺直... 阅读全文