玉枞，这个名字听起来就充满了古韵与神秘，它不仅仅是一个茶叶的名称，更承载着深厚的文化底蕴,玉枞属于什么茶叶品种呢？
玉枞，又称玉笋茶，是一种产自中国福建省武夷山的乌龙茶，它属于乌龙茶中的名优品种，与武夷山的其他名茶如大红袍、铁观音等齐名，乌龙茶是中国茶类中的一大特色，介于绿茶和红茶之间，既有绿茶的清香,又有红茶的醇厚。
玉枞茶的制作工艺独特，采摘标准严格，茶叶的采摘时间为春季，采摘的对象是茶树新长出的嫩芽和嫩叶，这些嫩芽经过精细的加工，包括萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序,最终形成了玉枞的独特风味。
玉枞茶叶的外形扁平光滑，色泽翠绿，匀长挺直，如同玉笋一般，故得名，冲泡后，茶汤呈金黄色，香气浓郁，滋味醇厚，回甘悠长,其品质特点主要体现在以下几个方面：
- 香气：玉枞茶香气独特，具有兰花香、果香、蜜香等多种香气,令人陶醉。
- 汤色：茶汤清澈明亮，呈金黄色,给人以视觉上的享受。
- 滋味：滋味醇厚，甘甜回甘,回味悠长。
- 叶底：叶底色泽翠绿，匀长挺直,叶质厚实。
玉枞茶不仅是一种高品质的茶叶，更是一种文化象征，它见证了武夷山茶文化的悠久历史，也体现了中国传统茶道的精髓，品饮玉枞茶，不仅能品尝到茶叶的美味，更能感受到中华传统文化的魅力，玉枞茶被誉为“茶中珍品”,深受茶友们的喜爱。
