茶叶之家

茶叶发酵是指茶叶在一定的温度和湿度条件下,通过微生物的作用，使茶叶中的化学成分发生变化，从而形成独特的风味和色泽的过程，茶叶发酵是用什么发酵的呢？自然发酵自然发酵是指茶叶在自然环境中,通过微生物的作用，使茶叶发生发酵的过程，自然发酵的方法有很多种，萎凋：将茶叶摊放在通风的地方，让茶叶自然萎凋，失去部分水分，使...