炒米油茶，作为我国西南地区的一种传统特色饮品，深受当地人民的喜爱。🍵这款茶饮以炒米和油茶为原料，独特的口感和风味让人陶醉，炒米油茶是用什么茶叶呢？下面就来为大家揭晓这个谜底。
炒米油茶选用的是一种名为“油茶”的茶叶。🍃油茶树属于山茶科植物，主要分布在云南、贵州、广西等地，油茶树的叶子含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分，具有较高的药用价值，而油茶叶子的特点就是油脂含量较高,这也是炒米油茶独特口感的关键所在。
油茶叶子经过采摘、晒青、杀青、揉捻、干燥等工序，制成油茶毛茶，将油茶毛茶炒制，使其油脂充分释放出来，炒制好的油茶毛茶色泽金黄，香气浓郁，口感醇厚。🌟
在炒米油茶的制作过程中，将炒制好的油茶毛茶与炒米、红糖等原料一起煮制，使得油茶香气与炒米的香味完美融合。🍚这样煮制出来的炒米油茶，色泽金黄，口感香甜，具有养胃、暖身、提神等功效。
值得一提的是，炒米油茶的制作方法十分简单，在家就能轻松学会。🏠只需准备好油茶毛茶、炒米、红糖等原料，按照一定的比例进行煮制即可，在寒冷的冬季，来一杯热腾腾的炒米油茶，既能驱寒暖身,又能品味到地道的民族风情。
炒米油茶选用的是油茶毛茶，这种茶叶具有独特的风味和营养价值，在享受美味的同时，也为我们的生活增添了一份温暖。🍵🍵🍵
