在茶叶的世界里,我们常常会接触到各种各样的茶叶名称，有的如雷贯耳，有的则新奇独特，当我们深入探究时，就会发现一个有趣的现象：很多时候，我们口中所说的茶叶名称，可能并不是它真正的名字😕，茶叶到底叫什么茶叶呢🧐？这就需要我们拨开层层迷雾，去探寻茶叶本名背后的故事。
茶叶的本名,也就是它在植物学上的学名，是由国际植物命名法规所规定的统一名称，这个名称具有唯一性和科学性，能够准确地反映茶叶所属的植物种类，我们常见的绿茶，其主要原料是茶树的鲜叶或嫩芽，茶树在植物学上属于山茶科山茶属，学名为Camellia sinensis，这就是茶树的本名，也是所有茶叶最根源的名称基础。
不同的茶叶品类,在本名的基础上，又衍生出了丰富多样的俗名和商品名，就拿红茶来说，它是经过发酵制成的茶叶，在市场上，我们能听到诸如正山小种、祁门红茶、滇红等名称，这些其实都是红茶的不同品种或产地的特色称呼，正山小种，原产于福建武夷山桐木关一带，它的本名就是“正山小种红茶”，“正山”指的是桐木关及周边地区，“小种”则说明了茶叶的品种特征，祁门红茶，主产于安徽祁门，本名“祁门工夫红茶”，以其独特的“祁门香”闻名于世，滇红，产于云南，全称为“云南红茶”，有滇红工夫茶和滇红碎茶两种，其本名就体现了它的产地来源。
再看看乌龙茶,这是一种半发酵茶，有着“茶中明珠”的美誉，像铁观音、大红袍、凤凰单枞等都是我们熟知的乌龙茶品种，铁观音，原产于福建安溪，本名“铁观音茶”，它因茶叶冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉，大红袍，生长在福建武夷山九龙窠高岩峭壁上，本名“武夷山大红袍茶”，是武夷岩茶中的佼佼者，其品质优异，韵味独特，备受茶客追捧，凤凰单枞，产于广东潮州凤凰山，本名“凤凰单丛茶”，它因香型丰富多样，有蜜兰香、鸭屎香、肉桂香等多种香型，每一种香型都有其独特的风味。
白茶也是茶叶中的重要一员,它属于微发酵茶，常见的有白毫银针、白牡丹、寿眉等，白毫银针，因其芽头肥壮，满披白毫，形似针而得名，本名“白毫银针白茶”，它是白茶中的极品，香气清新，滋味鲜爽，白牡丹，以一芽一二叶为原料，形似花朵，本名“白牡丹白茶”，冲泡后绿叶夹银白色毫心，宛如蓓蕾初放，十分美观，寿眉，原料为群体种茶树的一芽二三叶，本名“贡眉白茶”，后来为了区分等级，将品质稍低的称为寿眉，它的产量相对较大，口感醇厚，深受大众喜爱。
黑茶,是后发酵茶，有着独特的风味，像普洱茶、六堡茶等都是黑茶的代表，普洱茶，原产于云南西双版纳等地，本名“普洱茶”，它因产地旧属云南普洱府（今普洱市）而得名，普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶未经发酵，口感清新，熟茶经过渥堆发酵，口感醇厚，六堡茶，产于广西梧州六堡镇，本名“六堡茶”，它具有红、浓、陈、醇的特点，有独特的槟榔香，越陈越香。
黄茶,属于轻发酵茶，君山银针、蒙顶黄芽等是其典型代表，君山银针，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，本名“君山银针黄茶”，它的芽头肥壮挺直，匀齐，满披茸毛，汤色橙黄明亮，香气清纯，滋味甜爽，蒙顶黄芽，产于四川蒙山，本名“蒙顶黄芽茶”，是蒙山传统名茶，制工精细，外形扁直，芽条匀整，色泽嫩黄，芽毫显露，甜香浓郁，滋味鲜醇回甘。
每一种茶叶都有着它独特的本名,这些本名是茶叶身份的科学标识，而我们平时所熟知的各种茶叶名称，更多的是基于茶叶的品种、产地、工艺等特点所起的俗名或商品名，了解茶叶的本名，不仅能让我们更深入地认识茶叶的本质，也能在品茗的过程中，增添一份对茶文化的敬畏之心😃，当我们端起一杯香茗，轻声念出它的本名时，仿佛能感受到它穿越时空，带着岁月的沉淀和大自然的馈赠，缓缓向我们诉说着茶叶世界里的那些奇妙故事🎵，让我们在茶香中，继续探寻茶叶本名背后更多不为人知的精彩吧🧐。
