雪茶,这个名字听起来就给人一种清新脱俗的感觉，雪茶究竟属于什么茶叶呢？🍃
雪茶,又称雪峰茶，是中国传统名茶之一，主要产于我国四川省的峨眉山、青城山等地，它属于绿茶的一种，以其独特的制作工艺和口感而闻名于世。
🍵 雪茶的采摘非常讲究，一般选择春季茶叶初发时的嫩芽，经过精心挑选后，再进行杀青、揉捻、炒制等工序，炒制环节尤为重要，需要茶农在锅中不断翻炒，使茶叶逐渐形成雪白的外观。
雪茶的特点是色泽翠绿,外形扁平光滑，状似雪花，因此得名“雪茶”。🌫️
在泡饮雪茶时,可以感受到其独特的香气和口感，雪茶汤色清澈明亮，滋味鲜爽回甘，具有很高的保健价值，据中医理论，雪茶具有清热解毒、消暑解渴、提神醒脑等功效，是夏季消暑解渴的佳品。
雪茶的制作工艺独特,采摘标准严格，使得它在中国茶叶市场上享有很高的声誉。🏆
雪茶属于绿茶的一种,以其独特的制作工艺、优美的外观和优异的口感，成为了茶友们争相品鉴的佳品。🍵🌟
