探寻历史悠久的名优茶品种
在中国茶叶的大家庭中，有一种历史悠久、品质上乘的茶叶品种，那就是栗棚茶叶，栗棚茶叶，又称栗棚毛尖，产自我国著名的茶叶产区——湖北省恩施土家族苗族自治州，这里山清水秀，气候宜人,为栗棚茶叶的生长提供了得天独厚的自然环境。
栗棚茶叶属于绿茶类，其历史悠久，可追溯到唐代，据史料记载，唐代诗人陆羽在其著作《茶经》中就有关于栗棚茶叶的记载，栗棚茶叶的品种繁多，其中以栗棚毛尖最为著名，栗棚毛尖以其独特的香气、鲜爽的口感和丰富的营养价值而备受茶友们的喜爱。
栗棚茶叶的品种特点主要体现在以下几个方面：
外形：栗棚茶叶的形状扁平，色泽翠绿，匀长挺直，形似栗子，故得名“栗棚”，其外形匀整，芽头肥壮,叶片嫩绿。
香气：栗棚茶叶具有独特的栗香，香气浓郁，回味悠长，在冲泡过程中，栗香愈发明显,令人陶醉。
汤色：栗棚茶叶的汤色清澈明亮，呈嫩绿色，汤色纯净,给人以清新之感。
口感：栗棚茶叶入口鲜爽，滋味醇厚，回味甘甜，喝上一口，仿佛置身于大自然的怀抱,让人心旷神怡。
营养价值：栗棚茶叶含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分，具有抗氧化、降血压、降血脂、抗衰老等多种保健功效。
栗棚茶叶的种植历史悠久，品种繁多，其中栗棚毛尖最为著名，在品味栗棚茶叶的同时，也让我们感受到了中华民族悠久的茶文化，在今后的日子里，栗棚茶叶将继续传承与发展,为我国茶产业的繁荣做出贡献。
