方山,位于我国江苏省徐州市，是一座历史悠久、风景秀丽的山脉，这里不仅自然风光旖旎，还孕育了丰富的茶叶特产，方山茶叶以其独特的地理环境和精湛的制茶工艺，赢得了广大茶友的喜爱，下面，就让我们一起来了解一下方山有哪些茶叶特产。
方山毛尖
方山毛尖是方山茶叶的代表作,也是我国著名的绿茶之一，它产于方山山脉，以清明前后的嫩芽为原料，经过精心采摘、炒制而成，方山毛尖色泽翠绿，香气清幽，汤色碧绿，滋味鲜爽，叶底嫩绿，其品质优良，具有很高的观赏价值和品饮价值。
方山云雾茶
方山云雾茶,又称方山云雾毛尖，是方山茶叶的又一特产，它产于方山云雾缭绕的山峰之间，以清明前后的嫩芽为原料，经过炒制、揉捻、晾晒等工序制成，方山云雾茶外形紧结，色泽翠绿，香气浓郁，汤色清澈，滋味鲜爽，叶底嫩绿，其品质优良，具有很高的药用价值和保健功能。
方山红茶
方山红茶,是方山茶叶的又一特色产品，它产于方山山区，以当地特有的茶叶品种为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序制成，方山红茶色泽红艳，香气馥郁，汤色红亮，滋味醇厚，叶底红匀，其品质优良，具有很高的品饮价值和收藏价值。
方山乌龙茶
方山乌龙茶,是方山茶叶的又一特产，它产于方山山区，以当地特有的茶叶品种为原料，经过萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序制成，方山乌龙茶色泽翠绿，香气浓郁，汤色金黄，滋味醇厚，叶底匀整，其品质优良，具有很高的品饮价值和保健功能。
方山茶叶以其独特的地理环境和精湛的制茶工艺,孕育出了众多优质的茶叶特产，无论是方山毛尖、方山云雾茶、方山红茶还是方山乌龙茶，都值得茶友们品鉴和收藏，在繁忙的生活中，泡上一杯方山茶叶，品味其中的韵味，仿佛置身于山水之间，让人心旷神怡。
