在我国茶文化悠久的历史长河中，茶叶的加工和制作工艺经历了无数次的演变和创新，在众多茶艺过程中，有一种不可或缺的工具，那就是搓茶叶的器物,搓茶叶的器叫什么呢？
搓茶叶的器，通常被称为“揉捻机”或“揉捻床”，这种工具在茶叶加工过程中起着至关重要的作用，揉捻机是一种用于将茶叶揉捻成型的机械装置,而揉捻床则是一种传统的手工揉捻工具。
揉捻机的工作原理是将茶叶放入机器中，通过机械力的作用，使茶叶在揉捻过程中逐渐变软、变厚，同时释放出茶叶中的香气和滋味，现代揉捻机种类繁多，有电动揉捻机、气动揉捻机等,它们都能高效地完成茶叶的揉捻工作。
相比之下，揉捻床是一种更为传统的手工工具，它由一个长方形木框和一块厚实的木板组成，在揉捻过程中，茶农将茶叶均匀地铺在木板上，然后用手掌或脚掌来回搓揉，使茶叶逐渐变软、变厚，虽然揉捻床的操作较为繁琐，但它的优点在于可以更好地掌握茶叶的揉捻程度,从而提高茶叶的品质。
搓茶叶的器——揉捻机或揉捻床，不仅影响着茶叶的口感和香气，还关乎着茶叶的形状和外观，在茶叶加工过程中，揉捻这一环节至关重要，通过适当的揉捻，茶叶的细胞壁破裂，茶汁充分释放，使得茶叶在冲泡时更加醇厚、浓郁。
搓茶叶的器——揉捻机或揉捻床，是茶叶加工过程中不可或缺的工具，它见证了我国茶文化的传承与发展，也体现了茶农们对茶叶品质的极致追求，在未来的日子里,相信这些古老的工具将继续在茶艺的世界里绽放光彩。
