茶叶菇跟什么炒着好吃

茶叶菇，顾名思义，是一种散发着茶香的蘑菇，这种蘑菇不仅口感鲜美，而且营养丰富，被誉为“山珍海味”，茶叶菇跟什么炒着好吃呢？下面,就让我为大家介绍几种茶叶菇的搭配佳肴。

茶叶菇炒肉片

这道菜色香味俱佳，茶叶菇的茶香与肉片的鲜美相得益彰,制作方法如下：

1. 将茶叶菇洗净切片,肉片切丝；
2. 热锅凉油,放入肉片翻炒至变色；
3. 加入茶叶菇片,快速翻炒均匀；
4. 调入适量的盐、生抽、料酒、蚝油等调味料,继续翻炒均匀；
5. 出锅前撒上葱花、香菜等提香。

茶叶菇炒鸡蛋

这道菜简单易做，营养丰富，适合早餐食用,制作方法如下：

1. 将茶叶菇洗净切片,鸡蛋打散；
2. 热锅凉油，倒入鸡蛋液,炒至半熟；
3. 加入茶叶菇片,快速翻炒均匀；
4. 调入适量的盐、生抽等调味料,继续翻炒均匀；
5. 出锅前撒上葱花、香菜等提香。

茶叶菇炒虾仁

这道菜鲜嫩可口，虾仁与茶叶菇的搭配相得益彰,制作方法如下：

1. 将茶叶菇洗净切片，虾仁去虾线,洗净；
2. 热锅凉油,放入虾仁翻炒至变色；
3. 加入茶叶菇片,快速翻炒均匀；
4. 调入适量的盐、生抽、料酒等调味料,继续翻炒均匀；
5. 出锅前撒上葱花、香菜等提香。

茶叶菇炒青菜

这道菜简单易做，清爽可口,制作方法如下：

1. 将茶叶菇洗净切片,青菜洗净切段；
2. 热锅凉油,放入茶叶菇片翻炒至变色；
3. 加入青菜段,快速翻炒均匀；
4. 调入适量的盐、生抽等调味料,继续翻炒均匀；
5. 出锅前撒上葱花、香菜等提香。

茶叶菇的搭配方式多种多样，可以根据个人口味选择不同的食材进行搭配，希望大家在品尝茶叶菇的同时,也能享受到美食带来的愉悦。