崇州,古称蜀州,位于四川省成都市,素有“蜀中之蜀”、“蜀门重镇”之称,崇州不仅有着悠久的历史和文化底蕴,还是一个以茶叶闻名的地方,崇州有哪些出名的茶叶呢?下面就为大家介绍一下。
崇庆枇杷茶
崇庆枇杷茶是四川省成都市崇州市的特产,全国农产品地理标志,崇庆枇杷茶是中国特有的野生茶树品种,因叶子外形像琵琶,果实成熟时表面披有一层绒毛,类似枇杷,故取名为枇杷茶,崇庆枇杷茶的芽叶肥大,厚实,多茸毛,制成的茶叶滋味浓而持久,汤色黄绿明亮,深受消费者喜爱。
龙都香茗
龙都香茗是四川省成都市的特产,全国农产品地理标志,龙都香茗以其独特的品质和丰富的文化内涵而闻名于世,其外形扁平光滑、色泽嫩绿油润;香气浓郁持久;汤色黄绿明亮;滋味鲜醇爽口;叶底嫩绿匀齐。
道明竹编
道明竹编是四川省成都市崇州市道明镇的传统手工艺品,国家级非物质文化遗产,道明竹编以其精湛的技艺和独特的风格而著称,其产品包括竹篮、竹筐、竹椅、竹床等生活用品,以及花瓶、屏风等装饰品,道明竹编的特点是编工精细、图案精美、色彩鲜艳。
汤麻饼
汤麻饼是四川省成都市崇州市怀远镇的传统名小吃,因其油而不腻,香甜可口,入口化渣,回味悠长而深受人们喜爱,汤麻饼的制作工艺十分考究,主要原料有面粉、白糖、芝麻、核桃等,其制作过程包括制皮、制酥、制馅、包馅、烘烤等多道工序。
崇州郁金
崇州郁金是四川省成都市崇州市的特产,全国农产品地理标志,崇州郁金是一种名贵的中药材,具有活血化瘀、止痛等功效,其根茎呈黄色,有浓郁的香气,崇州郁金的种植历史悠久,早在唐代就已开始种植。
崇州川芎
崇州川芎是四川省成都市崇州市的特产,全国农产品地理标志,崇州川芎是一种名贵的中药材,具有活血化瘀、止痛等功效,其根茎呈黄色,有浓郁的香气,崇州川芎的种植历史悠久,早在唐代就已开始种植。
崇州牛尾笋
崇州牛尾笋是四川省成都市崇州市的特产,全国农产品地理标志,崇州牛尾笋是一种优质的竹笋,具有鲜嫩可口、营养丰富等特点,其笋肉洁白脆嫩,笋尖略带红色,形如牛尾,崇州牛尾笋的种植历史悠久,早在唐代就已开始种植。
三郎茶叶
三郎茶叶是四川省成都市崇州市三郎镇的特产,全国农产品地理标志,三郎茶叶以其独特的品质和丰富的文化内涵而闻名于世,其外形扁平光滑、色泽嫩绿油润;香气浓郁持久;汤色黄绿明亮;滋味鲜醇爽口;叶底嫩绿匀齐。
鸡冠山黑茶
鸡冠山黑茶是四川省成都市崇州市鸡冠山乡的特产,全国农产品地理标志,鸡冠山黑茶以其独特的品质和丰富的文化内涵而闻名于世,其外形条索紧实、色泽黑褐油润;香气陈香纯正;汤色红浓明亮;滋味醇厚回甘;叶底红褐匀齐。
崇州黑猪
崇州黑猪是四川省成都市崇州市的特产,全国农产品地理标志,崇州黑猪是一种优良的地方猪种,具有生长快、肉质好、耐粗饲等特点,其猪肉色泽鲜红、肉质细嫩多汁、味道鲜美,崇州黑猪的养殖历史悠久,早在唐代就已开始养殖。
十一、崇州羊马查渣面
崇州羊马查渣面是四川省成都市崇州市羊马镇的特色小吃,全国农产品地理标志,查渣面起源于清朝末年,由一位名叫查淑芳的女子创制,其面条细薄,臊子肉质香酥,口感麻辣鲜香,查渣面的制作工艺十分考究,主要原料有面条、猪肉、红油、花椒等,其制作过程包括制面、制臊子、调味等多道工序。
十二、天主堂鸡片
天主堂鸡片是四川省成都市崇州市的特色美食,全国农产品地理标志,天主堂鸡片以其独特的口感和丰富的营养而深受人们喜爱,其主要原料有鸡肉、鸡蛋、淀粉等,其制作过程包括鸡肉切片、鸡蛋打散、淀粉勾芡等多道工序。
十三、崇州汤麻饼
崇州汤麻饼是四川省成都市崇州市的特色小吃,全国农产品地理标志,汤麻饼因其油而不腻,香甜可口,入口化渣,回味悠长而深受人们喜爱,其主要原料有面粉、白糖、芝麻、核桃等,其制作过程包括制皮、制酥、制馅、包馅、烘烤等多道工序。
十四、崇州板鸭
崇州板鸭是四川省成都市崇州市的特色美食,全国农产品地理标志,崇州板鸭以其肉质细嫩、香味浓郁而深受人们喜爱,其主要原料有鸭子、盐、花椒等,其制作过程包括宰杀、腌制、晾晒等多道工序。
十五、崇州龙门山老腊肉
崇州龙门山老腊肉是四川省成都市崇州市的特色美食,全国农产品地理标志,龙门山老腊肉以其肉质鲜美、香味浓郁而深受人们喜爱,其主要原料有猪肉、盐、花椒等,其制作过程包括腌制、晾晒、熏制等多道工序。
是崇州的部分茶叶,这些茶叶不仅具有独特的品质和风味,还蕴含着丰富的文化内涵,如果你有机会去崇州,一定要品尝一下这些茶叶,感受一下崇州的茶文化。
| 名称 | 产地 | 特点 |
|---|---|---|
| 崇庆枇杷茶 | 四川省成都市崇州市 | 芽叶肥大,厚实,多茸毛,滋味浓而持久,汤色黄绿明亮。 |
| 龙都香茗 | 四川省成都市 | 外形扁平光滑、色泽嫩绿油润;香气浓郁持久;汤色黄绿明亮;滋味鲜醇爽口;叶底嫩绿匀齐。 |
| 道明竹编 | 四川省成都市崇州市道明镇 | 编工精细、图案精美、色彩鲜艳。 |
| 汤麻饼 | 四川省成都市崇州市怀远镇 | 油而不腻,香甜可口,入口化渣,回味悠长。 |
| 崇州郁金 | 四川省成都市崇州市 | 具有活血化瘀、止痛等功效。 |
| 崇州川芎 | 四川省成都市崇州市 | 具有活血化瘀、止痛等功效。 |
| 崇州牛尾笋 | 四川省成都市崇州市 | 鲜嫩可口、营养丰富。 |
| 三郎茶叶 | 四川省成都市崇州市三郎镇 | 外形扁平光滑、色泽嫩绿油润;香气浓郁持久;汤色黄绿明亮;滋味鲜醇爽口;叶底嫩绿匀齐。 |
| 鸡冠山黑茶 | 四川省成都市崇州市鸡冠山乡 | 外形条索紧实、色泽黑褐油润;香气陈香纯正;汤色红浓明亮;滋味醇厚回甘;叶底红褐匀齐。 |
| 崇州黑猪 | 四川省成都市崇州市 | 生长快、肉质好、耐粗饲。 |
| 羊马查渣面 | 四川省成都市崇州市羊马镇 | 面条细薄,臊子肉质香酥,口感麻辣鲜香。 |
| 天主堂鸡片 | 四川省成都市崇州市 | 口感独特,营养丰富。 |
| 崇州汤麻饼 | 四川省成都市崇州市 | 油而不腻,香甜可口,入口化渣,回味悠长。 |
| 崇州板鸭 | 四川省成都市崇州市 | 肉质细嫩、香味浓郁。 |
| 龙门山老腊肉 | 四川省成都市崇州市 | 肉质鲜美、香味浓郁。 |
