茶叶，作为我国国饮，历史悠久，品种繁多，在众多茶叶中，有一种茶叶特别香而不苦，那就是——碧螺春。
碧螺春，产于江苏省苏州市太湖东山和西山，是中国十大名茶之一，碧螺春的制作工艺独特，采摘标准严格，因此茶叶的品质十分优良，其外形紧卷成螺，色泽嫩绿，香气浓郁，滋味鲜爽，汤色清澈明亮,叶底嫩绿。
🍃碧螺春之所以特别香而不苦,主要得益于以下几个原因：
采摘时机：碧螺春的采摘标准为“一芽一叶”，采摘时间在春季，此时茶叶中的茶多酚含量适中，既保证了茶叶的香气,又避免了苦涩味。
制作工艺：碧螺春的制作工艺讲究“杀青、揉捻、搓揉、炒制”四道工序，在炒制过程中，茶叶的香气逐渐挥发,同时苦涩味得到有效去除。
茶树品种：碧螺春的茶树品种为“碧螺春种”，该品种茶叶内含物质丰富，香气独特,口感鲜爽。
🍵品饮碧螺春,可以感受到以下特点：
香气浓郁：碧螺春的香气独特，似兰花香,清新宜人。
汤色清澈：泡好的碧螺春汤色清澈明亮,如碧玉般晶莹剔透。
滋味鲜爽：碧螺春的滋味鲜爽，回味悠长,给人一种愉悦的感觉。
叶底嫩绿：泡好的碧螺春叶底嫩绿，叶形紧卷,如同一颗颗碧螺。
碧螺春是一种特别香而不苦的茶叶，其独特的香气、鲜爽的口感，让人陶醉其中，无论是品茗还是送礼，碧螺春都是最佳选择。🎉🎉🎉
