日式饭店，作为日本饮食文化的代表之一，其茶道文化尤为丰富，在这些优雅的环境中，茶叶的选择往往体现了对品质的追求和对传统礼仪的尊重,以下是一些日式饭店中常见的茶叶：
抹茶（Matcha）：抹茶是日式茶道的灵魂，它是一种经过碾磨成粉末的绿茶，抹茶特有的绿色和浓郁的口感，使其成为日式饭店中不可或缺的饮品，在茶道表演中,泡抹茶的过程本身就是一种艺术。
玄米茶（Genmaicha）：玄米茶是将绿茶与炒米混合而成的饮品，它的独特之处在于带有炒米的香味，既保留了绿茶的清新，又增添了米香,非常适合搭配日本料理。
煎茶（Sencha）：煎茶是日本最常见的绿茶之一，以其清新爽口的口感而闻名，在日式饭店中，煎茶常作为日常饮用的茶水,简单而纯粹。
玉露（Gyokuro）：玉露是一种高级绿茶，其独特的口感来自于在采摘前遮阴处理，这种茶叶色泽翠绿，香气浓郁，味道醇厚,是日式饭店中非常受欢迎的高档茶。
抹茶味饮料：除了传统的抹茶茶水，日式饭店还会提供各种抹茶味饮料，如抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等,这些甜品将抹茶的清新与甜味完美结合。
红茶（Black Tea）：虽然红茶不是日本的传统饮品，但在日式饭店中，为了满足不同顾客的口味，也会提供一些红茶,常见的有日本红茶和印度红茶。
在日式饭店中，茶叶的选择不仅仅是饮品的一部分，更是一种文化体验，每一杯茶都承载着日本茶道的精髓，让人在品尝的同时，也能感受到那份宁静与和谐。🍵🍵🍵
