茶叶蛋不是用茶叶做吗

茶叶蛋不是用茶叶做吗？

🍵 茶叶蛋，这个名字听起来就让人联想到茶叶的香气，茶叶蛋真的是用茶叶做的吗？🤔

🌿 茶叶蛋并非是用茶叶直接做成的，它的名字虽然叫“茶叶蛋”，但茶叶在其中只是起到了一个辅助的作用，茶叶蛋的主要原料是鸡蛋,而茶叶则用来调味。

🥚 鸡蛋是茶叶蛋的基础，将新鲜的鸡蛋煮熟后，取出备用，将鸡蛋放入事先准备好的调料水中。🍲

🍵 调料水中通常会加入一些茶叶，但茶叶并不是用来直接烹饪鸡蛋的，茶叶的作用主要是为鸡蛋增添香气，使鸡蛋更加美味，茶叶中的茶多酚等成分还可以起到一定的抗氧化作用,有益于身体健康。

🌿 在调料水中，除了茶叶，还会加入一些其他调料，如生抽、老抽、盐、糖、八角、桂皮、香叶等，这些调料的搭配,使得茶叶蛋的味道更加丰富。

🥚 将鸡蛋放入调料水中浸泡一段时间后，取出晾干，鸡蛋已经吸收了调料和茶叶的香气，变得色泽诱人，将鸡蛋放入锅中，加入足够的清水,用中小火煮熟即可。

🍲 茶叶蛋的口感鲜美，既保留了鸡蛋的嫩滑，又融入了茶叶的清香，在炎炎夏日，来一碗茶叶蛋，既能解暑，又能满足味蕾。🌞

🎉 茶叶蛋并非是用茶叶做的，而是将鸡蛋放入调料水中，加入茶叶等调料浸泡，使鸡蛋吸收香气，最终制作而成的美食，茶叶蛋不仅美味可口，还具有抗氧化、健康养生的功效。🍵🍳

📝 小贴士：在制作茶叶蛋时，可以根据个人口味调整调料的种类和比例,让茶叶蛋更加符合自己的喜好。