新摘的茶叶如何清理与保存？
🍃 新鲜采摘的茶叶，其香气和口感都十分迷人，如果不妥善处理，这些茶叶很容易失去其原有的风味，新摘的茶叶该如何清理与保存呢？以下是一些实用的方法：
清理：🧹
我们要将新摘的茶叶进行清理,在这个过程中，我们需要将茶叶中的杂质、叶子、梗和病虫害的叶子等去除，可以使用筛子或者手动挑选，确保茶叶的纯净。
晾晒：☀️
清理完毕后,将茶叶平铺在干净的竹筛或布筛上，放在通风、阴凉的地方晾晒，晾晒过程中，要确保茶叶表面无水分，以防止发霉，晾晒时间约为2-3天。
轻轻揉捻：🤚
晾晒过程中,可以轻轻揉捻茶叶，使其形状更加紧实，有利于茶叶的保存，揉捻时，要注意力度适中，以免损伤茶叶。
筛选：🔍
晾晒结束后,将茶叶再次进行筛选，去除碎末和杂质，筛选后的茶叶可以装入密封袋中。
密封保存：📦
将筛选后的茶叶装入密封袋,排除空气，防止氧化，最好将茶叶放入冰箱冷藏，以延长其保质期。
避免阳光直射：☀️
在保存过程中,要避免将茶叶放在阳光直射的地方，以免影响茶叶的品质。
定期检查：🔍
保存茶叶时,要定期检查茶叶的保存状况，发现变质或受潮的茶叶要及时处理。
通过以上方法,我们可以将新摘的茶叶清理并妥善保存，让其在品饮时依旧保持最佳的风味。🍵🍵🍵
