🍵煮茶蛋没有茶叶的做法大揭秘！
茶叶，作为我国国饮，历史悠久，品种繁多，在我们的日常生活中，有时候我们会遇到没有茶叶的情况，这时，你是否会为煮茶蛋而发愁呢？别担心，今天就来给大家分享一种没有茶叶的煮茶蛋做法,让你轻松在家享受到美味的茶蛋！
🍵【食材准备】
- 鸡蛋：若干个
- 生姜：适量
- 食盐：适量
- 白酒：适量
- 老抽：适量
- 八角：适量
- 桂皮：适量
- 香叶：适量
🍵【煮茶蛋做法】
- 鸡蛋洗净，放入锅中，加入足够的水,水量要没过鸡蛋。
- 放入生姜片，大火煮开后,转小火煮5分钟。
- 把鸡蛋捞出，用冷水冲凉,剥去蛋壳。
- 在锅中加入适量的水和所有调料，大火煮开后,转小火煮10分钟。
- 把剥好的鸡蛋放入锅中,继续煮30分钟。
- 捞出鸡蛋，放入冰箱冷藏几个小时,让味道更加入味。
🍵【小贴士】
- 在煮鸡蛋时,加入白酒可以去腥增香。
- 桂皮和香叶具有独特的香气,可以使茶蛋味道更佳。
- 煮好的茶蛋可以放入冰箱冷藏,第二天食用口感更佳。
这样，一款美味的煮茶蛋就做好了！无需茶叶，也能享受到茶蛋的美味，快快动手尝试一下吧！🎉🎉🎉
