茶叶小种,作为我国茶叶文化中独具特色的品种，历史悠久，品种繁多，我们就来了解一下茶叶小种分哪些类型。🍵
按产地分类
福建小种：以福建武夷山为中心，包括福建、江西、浙江等地的茶叶小种，如：武夷岩茶、安溪铁观音等。
浙江小种：以浙江杭州为中心，包括浙江、江苏等地的茶叶小种，如：西湖龙井、碧螺春等。
湖南小种：以湖南长沙为中心，包括湖南、湖北等地的茶叶小种，如：君山银针、岳阳楼茶等。
四川小种：以四川成都为中心，包括四川、云南等地的茶叶小种，如：蒙顶甘露、峨眉雪芽等。
按加工工艺分类
红茶小种：以发酵程度较高、色泽红亮、滋味醇厚为特点，如：祁门红茶、滇红、正山小种等。
绿茶小种：以发酵程度较低、色泽翠绿、滋味清香为特点，如：西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等。
白茶小种：以发酵程度介于红茶和绿茶之间，色泽++、滋味甘甜为特点，如：白毫银针、白牡丹等。
黄茶小种：以发酵程度介于绿茶和红茶之间，色泽黄绿、滋味鲜爽为特点，如：君山银针、黄山毛峰等。
黑茶小种：以发酵程度较高，色泽乌黑、滋味醇厚为特点，如：普洱茶、六堡茶等。
按形状分类
球形小种：如：武夷岩茶、碧螺春等。
长条形小种：如：君山银针、黄山毛峰等。
扁平形小种：如：西湖龙井、碧螺春等。
螺旋形小种：如：六堡茶、普洱茶等。
茶叶小种种类繁多,各具特色，了解茶叶小种的分类，有助于我们更好地欣赏和品鉴各种茶叶的美妙滋味。🍵🍵🍵
