茶叶与茶具,自古以来就是我国传统文化的重要组成部分，茶叶作为我国国饮，有着悠久的历史和丰富的文化内涵；而茶具则是品茗过程中的重要道具，它们共同构成了一个独特的文化体系，茶叶与茶具究竟属于什么类别呢？
🍃茶叶类别：
茶叶属于植物类,它属于茶树（学名：Camellia sinensis）的叶子和嫩芽，根据加工工艺和品质特点，茶叶可以分为以下几类：
- 绿茶：以鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成，如龙井、碧螺春等。
- 红茶：以鲜叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成，如祁门红茶、滇红等。
- 乌龙茶：介于绿茶与红茶之间，经过萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工艺制成，如铁观音、大红袍等。
- 黑茶：以绿茶、红茶、乌龙茶等为基础，经过发酵、陈化等工艺制成，如普洱茶、六堡茶等。
- 白茶：以嫩叶为原料，经过萎凋、干燥等工艺制成，如白毫银针、白牡丹等。
- 黄茶：以绿茶为基础，经过闷黄、炒黄等工艺制成，如君山银针、黄山毛峰等。
🍵茶具类别：
茶具作为品茗过程中的重要道具,种类繁多，大致可以分为以下几类：
- 茶叶器具：包括茶叶罐、茶荷、茶匙等，用于储存、取用茶叶。
- 泡茶器具：包括茶壶、茶杯、公道杯、茶盘等，用于泡制和盛放茶水。
- 辅助器具：包括茶针、茶漏、茶巾、茶夹等，用于辅助泡茶和品茗。
- 茶具套装：将上述各类茶具组合在一起，方便使用。
茶叶与茶具,一个是自然馈赠的佳品，一个是人类智慧的结晶，它们共同演绎着中华民族的茶文化，成为世界茶道的重要组成部分。🍵🍃
