茶叶毛尖,作为我国传统名茶之一，以其独特的口感和丰富的营养价值，深受茶友们的喜爱，除了品茗之外，茶叶毛尖还可以在美食制作中发挥出意想不到的作用，下面，就让我们一起来看看茶叶毛尖可以做什么美食吧！🍽️
茶香毛尖鸡🍗
将茶叶毛尖与鸡肉一起烹饪,不仅能保留鸡肉的鲜美，还能让鸡肉带有淡淡的茶香，具体做法如下：
（1）将鸡肉洗净，切成块状，用料酒、姜片腌制15分钟；（2）锅中加入适量油，放入腌制好的鸡肉块，翻炒至变色；（3）加入适量茶叶毛尖，继续翻炒；（4）加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟；（5）最后加入适量的盐、胡椒粉调味即可。
茶香毛尖豆腐🍲
茶叶毛尖豆腐是一道简单又美味的家常菜,做法如下：
（1）将豆腐切成小块，用开水焯水去腥；（2）锅中加入适量油，放入蒜末爆香；（3）加入焯水后的豆腐块，翻炒均匀；（4）加入适量茶叶毛尖，继续翻炒；（5）加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮5分钟；（6）最后加入适量的盐、鸡精调味即可。
茶香毛尖糕点🍰
茶叶毛尖糕点是一种独特的点心,具有茶香浓郁、口感细腻的特点，以下是一款简单的茶叶毛尖糕点制作方法：
（1）将茶叶毛尖用热水泡开，沥干水分；（2）将泡好的茶叶毛尖与糯米粉、白糖、花生碎等食材混合；（3）揉成面团，分成小剂子；（4）将小剂子放入模具中，压成饼状；（5）蒸锅上汽后，放入糕点，蒸制10分钟即可。
茶叶毛尖在美食制作中的应用非常广泛,不仅能够提升菜肴的口感，还能带来独特的茶香，不妨在日常生活中尝试一下这些茶叶毛尖美食，为您的餐桌增添一份别样的风味吧！🎉
