🍃探秘点茶：揭开点茶所用的神秘茶叶面纱🍵
在我国悠久的茶文化中，点茶是一种独特的泡茶技艺，它起源于唐代，盛行于宋代，点茶，顾名思义，就是通过将茶叶末放入茶碗中，注入热水搅拌至茶汤泛起泡沫，形成茶汤的一种泡茶方式。🤔点茶究竟是用什么茶叶呢？
🍃点茶所用的茶叶，首选是绿茶，绿茶因其自然清香、色泽翠绿，非常适合点茶，最为著名的点茶茶叶是“龙井茶”，龙井茶产于浙江杭州，以其“四绝”（色翠、香郁、味鲜、形美）著称于世,是点茶的最佳选择。
除了龙井茶,以下几种茶叶也常用于点茶：
🍵碧螺春：产于江苏太湖西山，其外形紧卷如螺，色泽碧绿，香气清幽,是点茶的好材料。
🍵黄山毛峰：产于安徽黄山，其外形细嫩如毛，色泽翠绿，香气清高，滋味鲜爽,也是点茶佳品。
🍵六安瓜片：产于安徽六安，其外形扁平光滑，色泽翠绿，香气清雅，滋味鲜爽,适合点茶。
🍵太平猴魁：产于安徽黄山，其外形扁平光滑，色泽翠绿，香气清高，滋味鲜爽,是点茶的上乘之选。
点茶不仅是一种泡茶技艺，更是一种生活艺术，在点茶的过程中，茶叶末在热水的冲泡下，慢慢舒展，茶香四溢，令人陶醉，而点茶所用的茶叶，更是承载着中华民族的茶文化精髓，让人在品味茶香的同时,感受到传统文化的魅力。
点茶所用的茶叶种类繁多，但绿茶无疑是首选，在点茶的过程中，选择合适的茶叶，才能泡出美味的茶汤，感受茶文化的韵味。🍵🍃
