🍽️家用烤箱制作茶叶蛋,美味又简单!
茶叶蛋,又称茶香蛋,是一道具有浓郁茶香的传统美食,在家用烤箱制作茶叶蛋,不仅方便快捷,还能保证食物的美味,下面,就让我们一起学习如何用家用烤箱制作茶叶蛋吧!🎉
🌟材料准备:
- 鸡蛋:10个
- 绿茶:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 老抽:适量
- 八角:适量
- 花椒:适量
- 生姜:适量
- 清水:适量
🌟制作步骤:
将鸡蛋放入冷水中,用中火煮至水开,然后继续煮5分钟,煮好后,将鸡蛋捞出,放入冷水中浸泡10分钟,这样更容易剥壳。
剥去鸡蛋壳,放入碗中备用。
在锅中加入适量清水,放入绿茶、盐、生抽、料酒、老抽、八角、花椒、生姜等调料,用中小火煮开。
将剥好壳的鸡蛋放入锅中,用中火煮10分钟,让茶叶和调料的味道充分渗透到鸡蛋中。
关火,将鸡蛋捞出,放入家用烤箱中,预热至180℃,烤制10分钟。
烤好的茶叶蛋捞出,稍微晾凉后即可食用。
🌟小贴士:
煮鸡蛋时,可以用筷子轻轻扎一下,鸡蛋会更容易剥壳。
茶叶和调料的比例可以根据个人口味进行调整。
烤制时间可以根据鸡蛋的大小和个人喜好进行调整。
🎉制作完成!用家用烤箱制作的茶叶蛋,不仅保留了传统茶叶蛋的美味,还更加方便快捷,快来试试吧!🥚🍵🍽️
