汉中,这座位于陕西省南部的城市,被誉为“西北小江南”,这里气候湿润,土壤肥沃,非常适合茶叶生长,汉中的茶叶种植历史悠久,茶文化源远流长,在汉中,你可以品尝到许多名贵的茶叶品种,下面就让我们一起来了解一下汉中的名贵茶叶品种吧!
汉中仙毫
汉中仙毫是“午子仙毫”、“定军茗眉”、“宁强雀舌”3个品牌的总称,产于陕西省汉中市西乡、勉县、宁强县等地,这里是中国著名的茶乡之一,也是中国最早种植茶树的地方之一,汉中仙毫的外形匀齐显毫,色泽嫩绿,香气高锐持久,汤色嫩绿清澈鲜明,滋味鲜爽回甘,叶底匀齐鲜活,嫩绿明亮。
宁强雀舌
宁强雀舌是陕西省汉中市宁强县的特产,也是中国国家地理标志产品,宁强雀舌外形扁平匀直,形似雀舌,色泽翠绿,香气清高,滋味醇爽,汤色绿亮,叶底嫩绿成朵,宁强雀舌的制作工艺非常精湛,包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、烘焙等多道工序。
午子仙毫
午子仙毫是陕西省汉中市镇巴县的特产,也是中国国家地理标志产品,午子仙毫外形匀齐显毫,色泽嫩绿,香气高锐持久,滋味醇爽,汤色嫩绿清澈鲜明,叶底嫩绿明亮,午子仙毫的制作工艺非常独特,包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、烘焙等多道工序。
定军茗眉
定军茗眉是陕西省汉中市勉县的特产,也是中国国家地理标志产品,定军茗眉外形匀齐显毫,色泽嫩绿,香气高锐持久,滋味鲜爽回甘,汤色嫩绿清澈鲜明,叶底嫩绿明亮,定军茗眉的制作工艺非常独特,包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、烘焙等多道工序。
汉水银梭
汉水银梭是陕西省汉中市南郑区的特产,也是中国国家地理标志产品,汉水银梭外形扁平似梭,翠绿披毫,香气鲜嫩持久,汤色嫩绿清澈明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿匀亮,汉水银梭的制作工艺非常独特,包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、烘焙等多道工序。
紫阳毛尖
紫阳毛尖产于陕西汉江上游、大巴山北麓的紫阳县近山峡谷地区,系历史名茶,特征条索圆紧,肥壮匀整,色泽翠绿,白毫显露,茶香嫩香持久,汤色嫩绿清亮,滋味鲜醇回甘,叶底肥嫩完整,嫩绿明亮。
商南泉茗
商南泉茗产于陕西省商南县西部的深山之中,为绿茶类,特征外形细秀匀整,色泽绿润显毫,栗香持久,汤色黄绿明亮,滋味醇厚,叶底肥嫩完整,嫩绿明亮。
三里垭毛尖
三里垭毛尖产于陕西省西乡县柳树镇的丰宁、红丰、燎原三村,属绿茶类,特征外形条索匀细,卷曲多毫,嫩绿色润,香气持久,汤色清澈明亮,滋味醇爽回甘,叶底嫩绿匀亮。
秦巴雾毫
秦巴雾毫产于陕西省镇巴县大巴山主峰星子山脚下的庙坝茶场,该茶特征外形匀齐显毫,色泽嫩绿,香气鲜爽持久,汤色清澈明亮,滋味醇爽回甘,叶底嫩绿明亮。
象园雾芽
象园雾芽产于陕南汉中地区勉县茶店镇的象园村,特征外形扁平匀直,色泽翠绿,白毫显露,茶香嫩香持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿匀亮。
十一、汉山红
汉山红产于陕西省汉中市南郑区汉山,属于红茶类,特征外形条索匀整紧细,金毫显露,色泽乌黑油润,香气浓郁持久,汤色红艳明亮,滋味醇厚甘甜,叶底红匀明亮。
十二、女娲银峰
女娲银峰产于陕西省平利县,属于绿茶类,特征外形条索匀整,形似娥眉,色泽银绿,香气鲜嫩持久,汤色清澈明亮,滋味醇厚,叶底嫩绿明亮。
是汉中的名贵茶叶品种,每一种茶叶都有其独特的风味和营养价值,如果你有机会去汉中旅游,一定要品尝一下这些茶叶,感受一下汉中的茶文化。
| 茶叶名称 | 产地 | 品质特点 |
|---|---|---|
| 汉中仙毫 | 西乡、勉县、宁强县 | 外形匀齐显毫,色泽嫩绿,香气高锐持久,汤色嫩绿清澈鲜明,滋味鲜爽回甘,叶底匀齐鲜活,嫩绿明亮。 |
| 宁强雀舌 | 宁强县 | 外形扁平匀直,形似雀舌,色泽翠绿,香气清高,滋味醇爽,汤色绿亮,叶底嫩绿成朵。 |
| 午子仙毫 | 镇巴县 | 外形匀齐显毫,色泽嫩绿,香气高锐持久,滋味醇爽,汤色嫩绿清澈鲜明,叶底嫩绿明亮。 |
| 定军茗眉 | 勉县 | 外形匀齐显毫,色泽嫩绿,香气高锐持久,滋味鲜爽回甘,汤色嫩绿清澈鲜明,叶底嫩绿明亮。 |
| 汉水银梭 | 南郑区 | 外形扁平似梭,翠绿披毫,香气鲜嫩持久,汤色嫩绿清澈明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿匀亮。 |
| 紫阳毛尖 | 紫阳县 | 条索圆紧,肥壮匀整,色泽翠绿,白毫显露,茶香嫩香持久,汤色嫩绿清亮,滋味鲜醇回甘,叶底肥嫩完整,嫩绿明亮。 |
| 商南泉茗 | 商南县 | 外形细秀匀整,色泽绿润显毫,栗香持久,汤色黄绿明亮,滋味醇厚,叶底肥嫩完整,嫩绿明亮。 |
| 三里垭毛尖 | 西乡县 | 外形条索匀细,卷曲多毫,嫩绿色润,香气持久,汤色清澈明亮,滋味醇爽回甘,叶底嫩绿匀亮。 |
| 秦巴雾毫 | 镇巴县 | 外形匀齐显毫,色泽嫩绿,香气鲜爽持久,汤色清澈明亮,滋味醇爽回甘,叶底嫩绿明亮。 |
| 象园雾芽 | 勉县茶店镇的象园村 | 外形扁平匀直,色泽翠绿,白毫显露,茶香嫩香持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿匀亮。 |
| 汉山红 | 汉中市南郑区汉山 | 外形条索匀整紧细,金毫显露,色泽乌黑油润,香气浓郁持久,汤色红艳明亮,滋味醇厚甘甜,叶底红匀明亮。 |
| 女娲银峰 | 平利县 | 外形条索匀整,形似娥眉,色泽银绿,香气鲜嫩持久,汤色清澈明亮,滋味醇厚,叶底嫩绿明亮。 |
