茶叶蛋没茶叶吗怎么做？
茶叶蛋,作为我国传统美食之一，深受广大食客的喜爱，有些朋友可能会疑惑：茶叶蛋里没有茶叶，那它为什么叫茶叶蛋呢？就让我来为大家揭秘茶叶蛋的制作方法，以及如何在没有茶叶的情况下制作出美味的茶叶蛋吧！
🍵茶叶蛋的由来
茶叶蛋之所以叫茶叶蛋,是因为在制作过程中，鸡蛋会吸收茶叶的香气和营养成分，虽然茶叶蛋里没有茶叶，但它的味道却与茶叶有着千丝万缕的联系。
🥚茶叶蛋的制作方法
准备材料：鸡蛋、八角、桂皮、香叶、酱油、料酒、姜片、盐等。
将鸡蛋煮熟：将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，水开后转小火煮10分钟，捞出鸡蛋，用冷水冲洗，使鸡蛋壳裂开。
准备调料：将八角、桂皮、香叶、姜片等放入调料包中。
煮制茶叶蛋：将鸡蛋放入锅中，加入调料包、酱油、料酒、盐等，再加入足够的水，水开后转小火煮1小时。
冷却浸泡：将煮好的茶叶蛋捞出，放入冷水中浸泡，使鸡蛋入味。
取出鸡蛋,剥去蛋壳，即可享用美味的茶叶蛋啦！
🍵没有茶叶的茶叶蛋
如果实在找不到茶叶,我们可以用以下方法制作茶叶蛋：
准备材料：鸡蛋、酱油、料酒、姜片、盐等。
将鸡蛋煮熟：按照上述方法煮熟鸡蛋。
准备调料：将姜片放入调料包中。
煮制茶叶蛋：将鸡蛋放入锅中，加入调料包、酱油、料酒、盐等，再加入足够的水，水开后转小火煮1小时。
冷却浸泡：将煮好的茶叶蛋捞出，放入冷水中浸泡，使鸡蛋入味。
取出鸡蛋,剥去蛋壳，即可享用美味的茶叶蛋啦！
虽然没有茶叶,但这样的茶叶蛋依然香气扑鼻，味道鲜美，绝对能满足你的味蕾！👍
茶叶蛋的制作方法简单易学,即使没有茶叶，也能制作出美味的茶叶蛋，快来动手试试吧！🍳🎉
