茶叶成片状是什么茶叶？🍵
茶叶作为我国的传统饮品，品种繁多，口感各异，在众多茶叶中，有一种茶叶以独特的片状形态著称，那就是🍵龙井茶，龙井茶产于浙江杭州的西湖龙井村，享有“绿茶皇后”的美誉。
龙井茶的品质特点主要表现在以下几个方面：
🍃形状独特：龙井茶叶呈扁平光滑的片状，形如雀舌，色泽嫩绿，叶尖向上,匀长挺直。
🍃香气清幽：龙井茶具有独特的香气，香气清新,回味悠长。
🍃滋味鲜爽：龙井茶汤色碧绿，滋味鲜爽,回味甘甜。
🍃功效丰富：龙井茶具有提神醒脑、消暑解渴、降脂减肥等多种功效。
为什么龙井茶会呈现出片状形态呢？这是因为龙井茶的制作工艺非常讲究,以下是龙井茶的制作过程：
🍃采摘：龙井茶的采摘非常讲究，要求在清明前后的晴天采摘,采摘标准为一芽一叶或一芽二叶。
🍃摊放：采摘后的茶叶要摊放在竹筛上，让其自然萎凋,散发出香气。
🍃炒制：炒制是龙井茶制作过程中的关键环节，分为杀青、揉捻、炒青三个步骤，炒制过程中，要掌握好火候,使茶叶呈现出扁平光滑的片状。
🍃筛分：炒制好的茶叶要经过筛分，去除杂质,使茶叶整齐划一。
🍃烘干：将筛分好的茶叶进行烘干,使其干燥。
龙井茶以其独特的片状形态、清幽的香气、鲜爽的滋味和丰富的功效，成为了我国茶叶中的佼佼者。🍵喜欢品茗的朋友们，不妨品尝一下这款茶叶,感受其中的韵味。
