茶叶，作为我国的国饮，历史悠久，品种繁多，晒干茶叶是一种非常特别的茶类。🍵晒干茶叶属于什么茶呢？下面就来为大家揭晓这个谜底。
🌟晒干茶叶，顾名思义，是指将新鲜茶叶采摘后，经过晾晒或晒青等工艺处理，使茶叶自然失去部分水分，从而制成的一种茶叶，它不属于六大茶类中的任何一种,但具有独特的风味和保健功效。
🍃晒干茶叶可以分为以下几种：
晒青茶：这是一种最传统的晒干茶叶，主要分布在云南、四川等地，晒青茶的特点是香气浓郁，滋味醇厚,具有很高的保健价值。
晒白茶：晒白茶属于白茶类，以白毫银针和白牡丹为代表，晒白茶的制作工艺相对简单，主要经过晒青、晾晒、干燥等工序，其特点是色泽银白，香气清雅,口感甘甜。
晒黄茶：晒黄茶是一种介于绿茶和黄茶之间的茶类，其制作工艺与黄茶相似，但在干燥过程中加入了晒青的环节，晒黄茶的特点是香气独特,滋味鲜爽。
晒黑茶：晒黑茶属于黑茶类，如普洱茶、六堡茶等，晒黑茶的制作工艺较为复杂，需要经过晾晒、堆积发酵、压制等环节，其特点是陈香浓郁,滋味醇厚。
🌈晒干茶叶的保健功效也不容小觑,它具有以下特点：
- 抗氧化：晒干茶叶中的茶多酚、儿茶素等成分具有很好的抗氧化作用,有助于延缓衰老。
- 抗癌：晒干茶叶中的茶多酚、儿茶素等成分具有抗癌作用,能够降低癌症风险。
- 降低血压：晒干茶叶中的茶多酚、儿茶素等成分有助于降低血压,预防心血管疾病。
晒干茶叶是一种独具特色的茶类，其丰富的品种和独特的风味让人回味无穷，在品尝晒干茶叶的同时，还能享受到它带来的诸多保健功效。🎉
