🍵如何只用茶叶做茶叶蛋🥚
茶叶蛋,作为我国传统美食之一,深受人们喜爱,就教大家如何只用茶叶做茶叶蛋,简单易学,快来看看吧!🎉
准备好以下材料:
- 鸡蛋若干个
- 茶叶(绿茶、红茶、乌龙茶等均可)
- 生抽、老抽、料酒、盐、姜片、八角、桂皮等调料
具体步骤如下:
- 将鸡蛋煮熟,去壳备用。🥚
- 在锅中加入适量水,放入茶叶、姜片、八角、桂皮等调料,煮沸后转小火煮5分钟。🍵
- 将煮熟的鸡蛋放入调料水中,浸泡1小时左右。🍳
- 浸泡过程中,可以适当调整调料的用量,以适应个人口味。🎨
- 1小时后,将鸡蛋捞出,沥干水分。🍳
- 在锅中加入适量生抽、老抽、料酒和盐,煮沸后转小火,将鸡蛋放入锅中,再次煮沸。🍲
- 煮沸后,继续小火煮10分钟,让鸡蛋充分吸收调料的味道。🍲
- 将鸡蛋捞出,放入盘中,即可享用美味的茶叶蛋啦!🥰
这样,只用茶叶做的茶叶蛋就完成了!🎉不仅简单易学,而且口感独特,营养丰富,快来试试吧!🍵🥚🎉
