茶叶，作为我国传统的饮品，历史悠久，品种繁多，除了饮用，茶叶在美食制作中也有着广泛的应用，茶叶用来做美食什么好呢？下面就来为大家揭晓几个茶叶美食的秘籍🍲。
茶香鸡🍗
将鸡肉洗净，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、姜片、葱段等调料腌制一段时间，将腌制好的鸡肉放入锅中，加入适量的清水和茶叶，大火烧开后转小火炖煮，待鸡肉熟透，汤汁浓稠，即可出锅，茶香鸡色泽红亮，肉质鲜嫩，茶香四溢,口感独特。
茶香豆腐🍲
将嫩豆腐切成小块，用开水焯水去除豆腥味，锅中放入适量的油，加入蒜末、姜末爆香，再加入豆腐块翻炒，加入适量的生抽、老抽、盐、糖、茶叶，翻炒均匀，加入少许清水，小火炖煮片刻，使豆腐充分吸收茶香，茶香豆腐口感嫩滑，茶香浓郁,是一道家常美食。
茶香糕点🍰
将绿茶粉、面粉、糖、鸡蛋等食材混合，揉成面团，将面团分成小块，搓成小球，放入蒸锅中，大火蒸制，待糕点熟透，取出晾凉，茶香糕点口感软糯，茶香四溢,适合作为早餐或点心食用。
茶香鸡蛋🍳
将鸡蛋打散，加入适量的盐、茶叶、清水，搅拌均匀，锅中放入适量的油，倒入蛋液，待蛋液凝固后，翻炒至熟，茶香鸡蛋色泽金黄，口感鲜嫩，茶香浓郁,是一道简单易做的家常菜。
茶香粥🍚
将大米洗净，放入锅中，加入适量的清水和茶叶，大火烧开后转小火煮制，待粥煮至浓稠，即可出锅，茶香粥口感滑嫩，茶香四溢,适合在寒冷的冬天食用。
茶叶在美食制作中的应用非常广泛，不仅可以增加食物的口感，还能带来独特的茶香，不妨尝试一下这些茶叶美食，让生活更加丰富多彩🌈。
