苦丁茶就是茶叶嘛？🍵
在中国博大精深的茶文化中，茶叶的种类繁多，各具特色，而提到苦丁茶，很多人都会好奇：苦丁茶就是茶叶嘛？🤔
我们要明确一个概念：茶叶是指用茶树的嫩叶或嫩芽为原料，经过特定的加工工艺制成的饮品，苦丁茶，顾名思义，是以苦丁树（学名：Garcinia mangostana）的叶子为主要原料制成的茶饮，从这个角度来看,苦丁茶确实属于茶叶的范畴。
苦丁茶与传统的茶叶在制作工艺和口感上有着明显的区别，传统的茶叶在制作过程中，会经过杀青、揉捻、干燥等工序，以保持茶叶的鲜爽口感，而苦丁茶的制作过程相对简单，主要是将苦丁树的叶子晒干或烘干，直接冲泡饮用，从制作工艺上来看,苦丁茶与茶叶有所不同。
在口感上，苦丁茶以其独特的苦涩味道而闻名，与传统茶叶的清香、甘甜相比，苦丁茶的苦涩口感更为突出，这也是很多人将苦丁茶误认为是草本植物的原因之一，尽管如此，苦丁茶依然被广大茶友所喜爱，因为它具有清热解毒、消暑解渴、降脂减肥等保健功效。
苦丁茶虽然与传统的茶叶在制作工艺和口感上有所区别，但本质上仍然属于茶叶的范畴。🍵在品味苦丁茶的同时，我们也能感受到中国茶文化的深厚底蕴，你准备好品尝这款独特的苦丁茶了吗？🍵🍵🍵
