茶叶属于什么类目

茶叶属于什么类目？🍵

茶叶，作为我国传统的饮品，历史悠久，品种繁多，茶叶的分类方式有很多种，但最常见的是按照制作工艺和发酵程度来划分，下面，就让我们一起来了解一下茶叶的类目吧！😊

绿茶🍃

绿茶是非发酵茶，保留了茶叶的天然物质，具有很高的营养价值，绿茶的种类繁多，如龙井、碧螺春、黄山毛峰等，绿茶具有清热解毒、提神醒脑的功效。

红茶🍵

红茶是全发酵茶，经过发酵、揉捻、干燥等工艺制成，红茶的代表品种有祁门红茶、滇红、正山小种等，红茶具有暖胃、助消化、提神的作用。

乌龙茶🍵

乌龙茶是半发酵茶，介于绿茶和红茶之间，乌龙茶的代表品种有铁观音、大红袍、凤凰单枞等，乌龙茶具有提神、消脂、降火的功效。

黑茶🍵

黑茶是后发酵茶，经过长时间的发酵、陈化而成，黑茶的代表品种有普洱茶、六堡茶、安化黑茶等，黑茶具有降脂、减肥、养胃的作用。

白茶🍵

白茶是微发酵茶，以新鲜嫩叶为原料，不经揉捻，直接晒干或烘干，白茶的代表品种有白毫银针、白牡丹等，白茶具有清热解毒、提神醒脑的功效。

黄茶🍵

黄茶是轻发酵茶，介于绿茶和乌龙茶之间，黄茶的代表品种有君山银针、黄山毛峰等，黄茶具有提神、消脂、养胃的作用。

花茶🌸

花茶是将茶叶与各种花卉混合而成的茶，花茶的代表品种有茉莉花茶、玫瑰花茶、桂花茶等，花茶具有独特的花香，具有解郁、安神、美容的功效。

茶叶的类目繁多，每一种茶叶都有其独特的风味和功效，了解茶叶的类目，有助于我们更好地选择适合自己的茶饮。🍵🍵🍵