建瓯茶叶,作为中国福建省南平市建瓯市特产,历史悠久,享有“中国茶都”的美誉,这里的茶叶品种繁多,各具特色,让人目不暇接,下面就来为大家介绍几种建瓯茶叶的知名品种:
🍃建瓯红茶:建瓯红茶是建瓯茶叶的代表性品种,色泽乌润,香气馥郁,滋味醇厚,其制作工艺独特,采用当地的茶树品种,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序精制而成。
🍵建瓯白茶:建瓯白茶以其独特的制作工艺和口感而闻名,选用当地优质茶树鲜叶,经过萎凋、干燥等工序制成,建瓯白茶色泽++,香气清雅,汤色清澈,具有很高的保健价值。
🍵建瓯乌龙茶:建瓯乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的一种半发酵茶,具有独特的“香、醇、甘、活”四绝,其制作工艺复杂,包括晒青、摇青、炒青、揉捻、烘焙等环节。
🍃建瓯绿茶:建瓯绿茶以其鲜嫩的芽头和清新的口感受到茶友们的喜爱,选用当地茶树嫩芽,经过杀青、揉捻、干燥等工序制成,建瓯绿茶汤色碧绿,香气清高,滋味鲜爽。
🍵建瓯黄茶:建瓯黄茶是一种发酵程度介于绿茶和乌龙茶之间的茶叶,其制作工艺独特,采用当地茶树鲜叶,经过杀青、揉捻、闷黄、干燥等工序制成,建瓯黄茶色泽黄绿,香气醇厚,汤色黄亮。
🍃建瓯黑茶:建瓯黑茶是一种后发酵茶,经过发酵、陈化等工序制成,其色泽油润,香气独特,汤色红浓,滋味醇厚,建瓯黑茶具有很好的养生保健作用。
建瓯茶叶品种丰富,各具特色,无论是品茗还是收藏,都是茶友们不容错过的佳品。🍵🍃🍵🍃🍵🍃
