卷曲茶叶制作步骤是什么呢？🍃🌱
卷曲茶叶，又称龙井茶，是中国传统的名茶之一，它以其独特的卷曲形状、翠绿的色泽和清新的香气而闻名于世，下面，就让我为大家详细介绍一下卷曲茶叶的制作步骤吧！👇
选材：我们要选择优质的茶叶原料，一般选用春茶为佳，因为春茶的品质和口感更佳。🍃
杀青：将新鲜茶叶放入杀青机中，通过高温快速杀灭茶叶中的酶，防止茶叶氧化，这一步骤大约需要2-3分钟。🔥
揉捻：将杀青后的茶叶取出，放入揉捻机中进行揉捻，揉捻过程分为轻揉、重揉和轻揉三个阶段，使茶叶逐渐卷曲。🍃
晾晒：将揉捻好的茶叶摊放在竹筛上，进行晾晒，晾晒过程中，茶叶会逐渐失去水分，变得更加紧实。🌞
烘干：将晾晒好的茶叶放入烘干机中，进行烘干，烘干温度一般在80-90℃之间，烘干时间约为30分钟。🔥
揉捻：烘干后的茶叶再次进行揉捻，使茶叶更加紧实，形成独特的卷曲形状。🍃
晾晒：将揉捻好的茶叶再次摊放在竹筛上，进行晾晒，这一步骤大约需要2-3小时。🌞
精选：将晾晒好的茶叶进行精选，去除不合格的茶叶。👀
包装：将精选后的茶叶进行包装，以便保存和销售。📦
通过以上九个步骤，我们就完成了卷曲茶叶的制作。🎉🍵
卷曲茶叶的制作过程虽然繁琐，但正是这些传统工艺的传承，使得卷曲茶叶的品质和口感得到了保障，品一杯卷曲茶叶，仿佛能感受到那悠久的历史和文化底蕴。🍃🌱
