🍃老白茶用什么茶叶🍵？揭秘老白茶的制作之谜！
茶叶,作为我国的国饮，历史悠久，品种繁多，在众多茶叶中，老白茶以其独特的风味和养生功效，备受茶友们的喜爱。🍃老白茶是用什么茶叶制作的呢？就让我们一起来揭秘老白茶的制作之谜吧！🔍
🍃老白茶，顾名思义，是经过长时间陈化的白茶，它选用的是白茶中的珍品——白牡丹或白毫银针，这两种茶叶的原料都是茶树的新鲜嫩芽，含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分。
🍃白牡丹：白牡丹茶叶呈嫩绿色，叶片边缘有白毫，形状似牡丹花，故名白牡丹，其采摘标准为一芽一叶或一芽二叶，茶叶香气清幽，汤色清澈明亮，滋味鲜爽回甘。
🍃白毫银针：白毫银针茶叶呈银白色，叶片边缘有白色茸毛，形如针状，故名白毫银针，其采摘标准为一芽一叶，茶叶香气清雅，汤色清澈明亮，滋味鲜爽甘甜。
🍃老白茶的制作过程相对简单，主要分为以下几个步骤：
采摘：选用优质的白牡丹或白毫银针茶叶作为原料。
摊放：将采摘的茶叶摊放在通风、阴凉的地方，让其自然萎凋。
烘干：将萎凋后的茶叶进行烘干，保持茶叶的香气和口感。
陈化：将烘干后的茶叶密封存放，让其在自然条件下陈化，时间越长，茶味越醇厚。
🍃老白茶在陈化过程中，茶叶中的茶多酚、氨基酸等物质逐渐氧化、转化，形成独特的香气和口感，经过长时间陈化的老白茶，汤色更加清澈明亮，滋味更加醇厚甘甜，具有很高的保健价值。
🍃老白茶选用的是白牡丹或白毫银针茶叶，经过摊放、烘干、陈化等工序制作而成，喝上一杯老白茶，不仅能品味到茶的美妙滋味，还能感受到岁月的沉淀和生命的活力。🍵🍃
