炎炎夏日,酷暑难耐,人们都在寻找解暑降温的好方法,在北方,人们有喝茶的习惯,茶叶不仅是一种饮品,更是一种文化,在夏天,北方人喜欢喝什么茶叶呢?
绿茶
绿茶是中国最受欢迎的茶叶之一,也是北方人夏天最爱喝的茶叶之一,绿茶未经发酵,保留了鲜叶的天然物质,含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分,绿茶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,是一种天然的保健饮品。
在夏天,北方人喜欢喝绿茶,因为绿茶具有清热解毒、消暑降温的功效,北方的夏天炎热干燥,人们容易上火,喝绿茶可以清热解毒,预防中暑,绿茶中含有+++和茶多酚等成分,具有兴奋神经、提神醒脑的作用,可以帮助人们提高工作效率。
推荐两款适合夏天喝的绿茶:
- 龙井绿茶:来自浙江杭州的龙井绿茶,扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵,龙井绿茶含有丰富的茶多酚、+++、氨基酸、维生素等营养成分,具有清热解毒、消暑降温、提神醒脑、消食化痰、抗氧化等功效,在夏天,用 80℃左右的热水冲泡一杯龙井绿茶,清香扑鼻,口感鲜爽,是一种享受。
- 碧螺春绿茶:江苏省苏州市的特产,属于绿茶类,已有 1000 多年历史,外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感,碧螺春绿茶含有丰富的+++、茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分,具有清热解毒、消暑降温、提神醒脑、消食化痰、抗氧化等功效,在夏天,用 80℃左右的热水冲泡一杯碧螺春绿茶,口感鲜爽,是一种清新的选择。
白茶
白茶是中国最古老的茶类之一,也是北方人夏天爱喝的茶叶之一,白茶是一种轻微发酵的茶,它的制作过程简单,保留了茶叶的天然成分,含有丰富的多酚、黄酮、氨基酸、维生素等营养成分,白茶具有抗氧化、抗菌、抗病毒、降血压、降血脂、降血糖、抗癌等多种功效,是一种健康的饮品。
在夏天,北方人喜欢喝白茶,因为白茶具有清热解毒、润肺止咳、生津止渴、养心安神等功效,北方的夏天干燥多风,人们容易口干舌燥,喝白茶可以清热解毒,润肺止咳,白茶中含有+++和氨基酸等成分,具有兴奋神经、提神醒脑的作用,可以帮助人们提高工作效率。
推荐两款适合夏天喝的白茶:
- 白毫银针:白茶中的珍品,产于福建省福鼎市和南平市,它的外形似针,白毫密被,色白如银,因此得名,白毫银针的香气清新,滋味鲜爽,汤色浅杏黄,叶底嫩匀,白毫银针含有丰富的多酚、黄酮、氨基酸、维生素等营养成分,具有抗氧化、抗菌、抗病毒、降血压、降血脂、降血糖、抗癌等多种功效,在夏天,用 80℃左右的热水冲泡一杯白毫银针,清香扑鼻,口感鲜爽,是一种享受。
- 寿眉:白茶中的大众茶,产于福建省宁德市,它的外形自然舒展,毫心明显,色泽灰绿或铁青色,香气纯正,滋味醇厚,汤色橙黄或橙红,叶底匀整柔软,寿眉含有丰富的多酚、黄酮、氨基酸、维生素等营养成分,具有抗氧化、抗菌、抗病毒、降血压、降血脂、降血糖、抗癌等多种功效,在夏天,用 80℃左右的热水冲泡一杯寿眉,口感醇厚,是一种温和的选择。
黄茶
黄茶是中国特有的茶类,也是北方人夏天爱喝的茶叶之一,黄茶属于轻发酵茶,它的制作过程与绿茶相似,但是在杀青和揉捻后,增加了一道闷黄的工序,使茶叶在湿热的作用下逐渐变黄,黄茶的制作工艺较为复杂,因此产量较低,较为珍贵,黄茶的品质特点是黄叶黄汤,香气清悦,滋味醇厚,黄茶含有丰富的茶多酚、+++、氨基酸、维生素等营养成分,具有清热解毒、消暑降温、消食化痰、抗氧化等功效。
在夏天,北方人喜欢喝黄茶,因为黄茶具有清热解毒、消食化痰、健脾开胃等功效,北方的夏天炎热潮湿,人们容易消化不良,喝黄茶可以清热解毒,消食化痰,黄茶中含有+++和氨基酸等成分,具有兴奋神经、提神醒脑的作用,可以帮助人们提高工作效率。
推荐两款适合夏天喝的黄茶:
- 君山银针:黄茶中的珍品,产于湖南省岳阳市洞庭湖中的君山岛,它的外形似针,色泽金黄,香气清高,滋味甘醇,君山银针含有丰富的茶多酚、+++、氨基酸、维生素等营养成分,具有清热解毒、消暑降温、消食化痰、健脾开胃等功效,在夏天,用 80℃左右的热水冲泡一杯君山银针,清香扑鼻,口感甘醇,是一种享受。
- 霍山黄芽:黄茶中的大众茶,产于安徽省六安市霍山县,它的外形似雀舌,色泽黄绿,香气清幽,滋味鲜爽,霍山黄芽含有丰富的茶多酚、+++、氨基酸、维生素等营养成分,具有清热解毒、消暑降温、消食化痰、健脾开胃等功效,在夏天,用 80℃左右的热水冲泡一杯霍山黄芽,口感鲜爽,是一种温和的选择。
就是北方人在夏天爱喝的茶叶,它们各有特色,适合不同的人群和口味,你可以根据自己的喜好和需求选择适合自己的茶叶,在夏天享受一杯清凉解暑的好茶。
