沈阳，作为中国东北地区的重要城市，不仅以其丰富的历史文化而闻名，还拥有独特的茶叶市场，沈阳的茶叶种类繁多，品质优良，深受茶叶爱好者的喜爱，本文将带您领略沈阳茶叶的独特魅力,探寻那些在这座城市中备受推崇的茶叶品种。
龙井绿茶
龙井绿茶，作为中国十大名茶之一，以其独特的外形、鲜爽的口感而闻名，在沈阳，龙井绿茶同样备受欢迎，其外形扁平光滑，色泽嫩绿，香气清新持久，滋味鲜爽甘醇，汤色清澈明亮，龙井绿茶富含多种营养成分，如茶多酚、+++、氨基酸等，具有抗氧化、降脂减肥、提神醒脑等功效。
铁观音乌龙茶
铁观音乌龙茶，是中国乌龙茶的代表品种之一，以其独特的“音韵”而著称，在沈阳，铁观音乌龙茶同样深受茶友喜爱，其外形条索卷曲，色泽砂绿油润，香气浓郁持久，滋味醇厚甘鲜，汤色金黄明亮，铁观音乌龙茶含有丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等营养成分，具有抗氧化、降血脂、降血压、抗癌等功效。
碧螺春绿茶
碧螺春绿茶，是中国十大名茶之一，以其“形美、色艳、香浓、味醇”四绝而闻名，在沈阳，碧螺春绿茶同样备受推崇，其外形条索纤细，卷曲成螺，色泽银绿隐翠，香气清新高雅，滋味鲜爽甘醇，汤色嫩绿明亮，碧螺春绿茶富含多种营养成分，如茶多酚、+++、氨基酸等，具有抗氧化、降血脂、降血压、抗癌等功效。
祁门红茶
祁门红茶，简称祁红，产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带，祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”，祁门红茶外形条索匀整，颜色以红褐色为主，香气清新持久，滋味醇厚甘甜，汤色红艳明亮，祁门红茶含有丰富的茶多酚、+++、氨基酸等营养成分，具有抗氧化、降血脂、降血压、抗癌等功效。
普洱茶
普洱茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名，现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶，外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红，有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。
茉莉花茶
茉莉花茶，又叫茉莉香片，属于花茶，已有 1000 多年历史，茉莉花茶产于福建省福州市及闽东北地区，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉，在清朝时被列为贡品，有 150 多年历史，福州茉莉花茶源于汉，中医的创新促进福州茉莉花茶诞生，宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识，引发香茶热，诞生了数十种香茶，新中国成立以来，福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶，改革开放以来，特别是近二十年来，福州茉莉花茶产业迅猛发展，实现了基地化、规模化、标准化、产业化生产,福州茉莉花茶产量和质量均位于中国之首。
六安瓜片
六安瓜片，简称瓜片、片茶，是中华传统历史名茶，也是中国十大名茶之一，其产自安徽省六安市大别山一带，在唐代被称为“庐州六安茶”；在明代被称为“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶，六安瓜片为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵，在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成，去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩，六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。
君山银针
君山银针，是中国名茶之一，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针，属于黄茶，其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名,据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入++。
黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶，产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶，由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制，每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片），入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰,韵味深长。
正山小种
正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与外山小种合称为小种红茶，首创于福建省崇安县（1989崇安撤县设市，更名为武夷山市）桐木村，是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有 400 多年的历史，由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成，后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶，历史上该茶以星村为集散地，故又称星村小种，++战争后，帝国主义入侵，国内外茶叶市场竞争激烈，出现正山茶与外山茶之争，正山含有正统之意，因此得名，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味，因为熏制的原因，茶叶呈灰黑色,但茶汤为深琥珀色。
沈阳的茶叶市场不仅为茶叶爱好者提供了丰富的选择，也为茶叶文化的传承和发展做出了贡献，您可以品尝到来自全国各地的优质茶叶，感受到茶文化的独特魅力，如果您对茶叶感兴趣，不妨来沈阳逛一逛茶叶市场,感受这座城市的茶文化氛围。
