近年来，外卖饮品行业蓬勃发展，各种口味、种类的饮品层出不穷，一些以茶为基底的饮品备受欢迎，如奶茶、水果茶、绿茶等，一些消费者对外卖饮品中的茶基底是否真的含有茶叶存在疑虑，外卖饮品中到底含不含茶叶呢？让我们来一探究竟。
外卖饮品中的茶基底
外卖饮品中的茶基底，顾名思义，是以茶叶为主要原料制作而成的饮品,茶基底的制作过程包括以下几个步骤：
- 茶叶选择：茶基底的品质取决于所使用的茶叶，常见的茶叶有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶等，不同种类的茶叶具有不同的风味和特点,因此商家会根据自己的定位和目标客户群体来选择合适的茶叶。
- 茶叶浸泡：选择好茶叶后，需要将其浸泡在热水中，让茶叶释放出香味和味道，浸泡的时间和水温会影响茶叶的口感和香气,因此需要根据不同的茶叶种类和配方来调整。
- 过滤：浸泡后的茶叶需要经过过滤，去除茶叶渣和杂质,得到清澈的茶汁。
- 调配：过滤后的茶汁可以根据需要进行调配，加入糖、牛奶、果汁等其他原料,以调整口感和风味。
- 冷藏：调配好的茶基底需要冷藏保存,以保持其新鲜度和口感。
外卖饮品中的茶基底是否真的含有茶叶
在了解了茶基底的制作过程后，我们再来看看外卖饮品中的茶基底是否真的含有茶叶，根据我国《茶饮料》行业标准规定，只有用茶叶泡制的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁、茶粉等其他原料调制而成的饮料，才能称为茶饮料，这意味着，如果外卖饮品的配料表中明确标注了含有茶叶提取物、茶粉等成分，那么它就应该被视为茶饮料，但如果配料表中没有明确标注含有茶叶成分，那么就不能称之为茶饮料,其茶基底是否含有茶叶就存在疑问。
一些外卖饮品店为了降低成本，可能会使用低质量的茶叶或使用茶精、茶粉等添加剂来制作茶基底，这些添加剂中可能含有对人体健康有害的成分，消费者在选择外卖饮品时，最好选择正规的商家和品牌，并查看配料表和营养成分表，以确保自己购买的饮品是健康、安全的。
如何辨别外卖饮品中的茶基底是否含有茶叶
如果你对外卖饮品中的茶基底是否含有茶叶存在疑虑,可以通过以下几种方法来辨别：
- 查看配料表：如果配料表中明确标注了含有茶叶提取物、茶粉等成分,那么它就应该被视为茶饮料。
- 观察颜色：真正用茶叶泡制的茶基底颜色通常比较深，呈红褐色或深绿色，而用茶精、茶粉等添加剂制作的茶基底颜色则比较浅,呈浅黄色或淡绿色。
- 闻气味：真正用茶叶泡制的茶基底具有浓郁的茶香和清新的味道，而用茶精、茶粉等添加剂制作的茶基底则可能带有异味或香精味。
- 品尝口感：真正用茶叶泡制的茶基底口感醇厚，回甘持久，而用茶精、茶粉等添加剂制作的茶基底口感则可能比较单薄,缺乏层次感。
外卖饮品中的茶基底是否含有茶叶，需要根据具体情况来判断，如果你想喝到真正用茶叶泡制的茶饮料，建议选择正规的商家和品牌，并查看配料表和营养成分表，也可以通过观察颜色、闻气味、品尝口感等方法来辨别茶基底是否含有茶叶，希望本文能够帮助你更好地了解外卖饮品中的茶基底，选择健康、安全的饮品。
