茶叶品种按照什么分

茶叶品种按照什么分？🍃

茶叶，作为我国传统的饮品，历史悠久，品种繁多，茶叶的品种分类方式有很多种，下面就来为大家详细介绍几种常见的茶叶品种分类方法。📚

按制作工艺分类

这是最常见的茶叶分类方法，根据制作工艺,茶叶可以分为六大类：

（1）绿茶：不发酵茶，保留了茶叶的天然物质，如碧螺春、龙井、黄山毛峰等。🍵

（2）红茶：全发酵茶，茶叶的颜色由绿转红，如正山小种、金骏眉、祁门红茶等。🍵

（3）乌龙茶：半发酵茶，介于绿茶和红茶之间，如铁观音、大红袍、凤凰单丛等。🍵

（4）白茶：轻微发酵茶，以白毫银针、白牡丹为代表。🍵

（5）黄茶：轻发酵茶，如君山银针、黄山毛峰等。🍵

（6）黑茶：后发酵茶，如普洱茶、六堡茶等。🍵

按产地分类

茶叶的产地对茶叶的品质有很大影响，按照产地,茶叶可以分为：

（1）中国茶叶：如西湖龙井、武夷岩茶、碧螺春等。🍵

（2）印度茶叶：如阿萨姆红茶、达尔吉林红茶等。🍵

（3）斯里兰卡茶叶：如锡兰红茶、锡兰绿茶等。🍵

（4）日本茶叶：如抹茶、玉露、煎茶等。🍵

按形状分类

茶叶的形状各异，按照形状,茶叶可以分为：

（1）散茶：如绿茶、红茶等。🍵

（2）紧压茶：如普洱茶、六堡茶等。🍵

（3）卷曲茶：如龙井、碧螺春等。🍵

（4）针状茶：如黄山毛峰、六安瓜片等。🍵

茶叶品种繁多，分类方法多样，了解茶叶的品种分类，有助于我们更好地品味茶的美妙。🍵🍵🍵