猴魁茶叶属于绿茶吗

猴魁茶叶属于绿茶吗？

猴魁茶叶，作为中国著名的名优绿茶之一，其独特的品质和口感赢得了茶友们的喜爱，猴魁茶叶究竟属于绿茶吗？答案是肯定的。

猴魁茶叶产于我国安徽省黄山市，历史悠久，品质优良，其名称来源于茶叶在采摘过程中，采摘者需要攀爬到山崖峭壁上采摘茶叶，形状犹如猴子的头颅，故得名“猴魁”，猴魁茶叶的制作工艺独特，采摘标准严格，经过杀青、揉捻、干燥等工序精制而成。

绿茶是中国茶叶的主要品种之一，其特点是茶叶未经发酵，保留了茶叶的天然色泽和营养成分，猴魁茶叶的制作过程中，没有经过发酵这一步骤,因此它属于绿茶的范畴。

猴魁茶叶的色泽翠绿，香气清高，滋味鲜爽，汤色清澈明亮,其品质特点主要体现在以下几个方面：

1. 外形：猴魁茶叶条索紧结，匀长挺直，色泽翠绿,匀整美观。

2. 香气：猴魁茶叶香气清高持久,具有兰花香。

3. 汤色：猴魁茶叶汤色清澈明亮,呈嫩绿色。

4. 滋味：猴魁茶叶滋味鲜爽回甘,具有独特的兰花香。

5. 叶底：猴魁茶叶叶底嫩绿,匀整。

猴魁茶叶属于绿茶，具有绿茶的所有特点，作为我国著名的名优绿茶，猴魁茶叶不仅口感独特，而且具有很高的营养价值,是茶友们品茗的首选。