兰州，这座位于黄河之滨的历史文化名城，不仅以其壮丽的自然风光和丰富的历史遗迹著称，更以其独特的饮食文化吸引着无数游客，在兰州，人们的生活中离不开茶,兰州人喝的究竟是什么茶叶呢？
兰州的茶叶文化源远流长，早在唐代，兰州就是茶叶的重要集散地，兰州人喜爱的茶叶种类繁多,其中最具代表性的要数以下几种：
兰花香茶：兰州花香茶是甘肃省特产，以其独特的香气和口感而闻名，这种茶叶选用优质绿茶为原料，经过独特的加工工艺，使得茶叶在冲泡时散发出浓郁的兰花香气,口感鲜爽回甘。
普洱茶：普洱茶在兰州也颇受欢迎，普洱茶分为生茶和熟茶两种，其中熟茶经过特殊的发酵工艺，口感醇厚，具有降脂、减肥、抗衰老等保健作用。
龙井茶：龙井茶作为中国十大名茶之一，以其“色、香、味、形”四绝而著称，兰州人喜欢喝龙井茶，尤其是早春时节的新茶，口感清鲜,回味悠长。
碧螺春：碧螺春产于江苏太湖，是绿茶中的佼佼者，兰州人喜爱碧螺春，主要是因为其香气浓郁，滋味鲜爽,且具有很高的观赏价值。
蒙顶甘露：蒙顶甘露产于四川蒙顶山，是绿茶中的珍品，兰州人喜欢蒙顶甘露，主要是因为其香气独特，口感醇厚，具有清热解毒、提神醒脑的功效。
在兰州，人们喝茶的方式也颇具特色，早晨起床后，一杯热茶可以提神醒脑；午饭后，泡上一杯绿茶，既可以消食解腻，又能助消化；晚上，品一杯普洱茶,则有助于安神助眠。
兰州的茶叶种类丰富，既有地方特色，又有全国知名的名优茶，在兰州，茶已经成为人们生活中不可或缺的一部分，不仅丰富了人们的精神文化生活,还传承了中华民族悠久的茶文化。
