马头岩肉桂是茶叶吗？
马头岩肉桂,这个名字听起来似乎是一种桂花的品种，但实际上，它是一种茶叶，马头岩肉桂，又称马头岩桂花茶，是福建省武夷山特产的乌龙茶之一，属于岩茶类。
马头岩肉桂茶的特点在于其独特的香气和口感,其香气浓郁，带有桂花香，故而得名“肉桂”，其汤色橙黄明亮，滋味醇厚回甘，具有独特的岩韵，马头岩肉桂茶的制作工艺非常讲究，采摘标准为春季新梢的第三叶，经过晒青、摇青、炒青、揉捻、烘焙等多道工序，最终形成独特的品质。
马头岩肉桂茶的历史可以追溯到明代,当时武夷山地区茶叶生产已颇具规模，马头岩茶树品种繁多，其中以肉桂品种最为著名，肉桂茶树树势旺盛，枝条粗壮，叶片厚实，具有很高的观赏价值，马头岩肉桂茶不仅具有独特的品质，还富含茶多酚、氨基酸、蛋白质等多种营养成分，对人体健康具有很好的保健作用。
马头岩肉桂茶作为乌龙茶的一种,具有以下特点：
香气独特：马头岩肉桂茶香气浓郁，具有桂花香，回味悠长。
汤色橙黄：马头岩肉桂茶的汤色呈橙黄色，清澈明亮。
滋味醇厚：马头岩肉桂茶滋味醇厚，回甘持久。
岩韵明显：马头岩肉桂茶具有明显的岩韵，口感细腻。
保健作用：马头岩肉桂茶富含多种营养成分，具有抗氧化、降血压、降血脂等保健作用。
马头岩肉桂是一种具有独特品质的乌龙茶,不仅具有很高的观赏价值，还具有丰富的营养价值和保健作用，品鉴马头岩肉桂茶，不仅能感受到其独特的香气和口感，还能体验到茶文化的魅力。
