河边的茶叶叫什么
在我国广袤的疆土上，茶叶作为一种传统的饮品，早已深入人心，茶叶品种繁多，各具特色，而其中有一款茶叶，因其独特的生长环境和口感，被誉为“河边的茶叶”，那就是——碧螺春。
碧螺春，产于江苏省苏州市太湖东山和西山地区，因其形似螺旋，色泽碧绿，故名碧螺春，这里的茶叶之所以被称为“河边的茶叶”，是因为其生长在太湖边的河滩上，这里的河滩土壤肥沃，气候湿润,非常适宜茶树的生长。
碧螺春的制作工艺独特，采摘标准严格，茶叶采摘时，要求茶叶鲜嫩，一般以一芽一叶或一芽二叶为佳，采摘后的茶叶经过摊放、搓揉、炒制等工序,最终形成了碧螺春的独特风味。
碧螺春茶叶的外形卷曲成螺，色泽嫩绿，汤色清澈明亮，香气清新高雅，口感鲜爽回甘，泡一杯碧螺春，仿佛置身于春天的画卷之中，让人陶醉，喝上一口，满口生津,回味无穷。
碧螺春不仅口感绝佳，还具有很高的药用价值，茶叶中含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分，具有抗氧化、抗衰老、降血压、降血脂、助消化等多种保健作用，碧螺春被誉为“茶中皇后”。
河边的茶叶——碧螺春，以其独特的生长环境、精湛的制作工艺和卓越的品质，成为了我国茶叶的佼佼者，每当春天来临，碧螺春的采摘季节，茶农们忙碌于田间地头，采摘着新鲜的茶叶，为我国茶文化贡献着自己的力量，品味一杯碧螺春，不仅能感受到春天的气息,更能领略到我国茶文化的博大精深。
