茶叶，作为我国传统的饮品，有着悠久的历史,究竟在什么时期发现茶叶呢？
据考古学家研究，茶叶的发现可以追溯到原始社会，在距今约5000年前的神农时代，我国先民就已经开始采集野生茶叶，并将其作为药用，据《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”这说明茶叶在当时已经具有药用价值。
茶叶真正成为一种普遍的饮品，则是在战国时期，当时，茶叶的生产和消费逐渐兴起，人们开始将茶叶作为日常饮品，据《史记》记载，战国时期，楚国贵族在宴会上饮用茶叶，以示身份和地位，此后，茶叶逐渐传入其他地区,成为我国民间饮品。
到了汉代，茶叶的生产和消费得到了进一步发展，汉武帝时期，茶叶开始作为贡品进贡朝廷，进一步提升了茶叶的地位，茶叶的种植技术也得到了改进,茶叶品种逐渐增多。
魏晋南北朝时期，茶叶文化得到了空前的发展，当时，文人墨客纷纷品茗赋诗，茶叶成为文人雅士的精神寄托，这一时期，茶叶的饮用方式也逐渐多样化，如煮茶、泡茶等。
唐代是茶叶发展的鼎盛时期，唐玄宗时期，茶叶被定为贡品，茶叶的生产和消费达到了前所未有的规模，茶道文化也开始兴起，茶具、茶艺等逐渐完善，唐代诗人陆羽所著的《茶经》更是对茶叶文化进行了全面总结,对后世产生了深远影响。
宋代，茶叶文化进一步发展，当时，茶馆遍布城乡，茶叶成为人们日常生活的一部分，茶艺表演成为了一种独特的文化现象，茶道、茶艺等得到了进一步传承和发展。
茶叶的发现可以追溯到原始社会，但真正成为一种普遍的饮品则是在战国时期，经过汉、魏晋南北朝、唐、宋等时期的发展，茶叶逐渐成为我国传统文化的重要组成部分，茶叶已经成为全球范围内广受欢迎的饮品,见证了我国悠久的历史和文化。
