探寻茶氨酸含量丰富的茶叶品种
导语：茶氨酸，作为一种天然氨基酸，具有多种保健功效，茶叶中含有丰富的茶氨酸，了解哪些茶叶含有较多的茶氨酸，对于我们选择茶叶品种具有一定的指导意义，本文将为您介绍几种含茶氨酸较多的茶叶品种。
碧螺春
碧螺春是我国著名的绿茶之一,产于江苏太湖东山、西山地区，碧螺春茶叶中含有较高的茶氨酸，具有抗氧化、抗疲劳、降低血压等保健作用，泡饮碧螺春时，茶汤色泽碧绿，滋味鲜爽，具有很高的品饮价值。
西湖龙井
西湖龙井产于浙江杭州,是中国十大名茶之一，龙井茶汤色碧绿，香气清幽，滋味鲜爽，其茶氨酸含量较高，具有提神醒脑、抗氧化、抗疲劳等功效，在泡饮西湖龙井时，可选用透明玻璃杯，以便观赏茶叶在水中舒展的美态。
六安瓜片
六安瓜片产于安徽六安,是一种绿茶，瓜片茶叶中含有丰富的茶氨酸，具有抗氧化、抗衰老、降低血压等保健作用，六安瓜片茶叶色泽翠绿，香气浓郁，滋味鲜爽，泡饮时茶汤呈碧绿色，口感清爽。
信阳毛尖
信阳毛尖产于河南信阳,是中国十大名茶之一，毛尖茶叶中含有较高的茶氨酸，具有抗氧化、抗疲劳、抗过敏等保健作用，信阳毛尖茶叶色泽嫩绿，香气清幽，滋味鲜爽，泡饮时茶汤呈碧绿色。
黄山毛峰
黄山毛峰产于安徽黄山,是中国十大名茶之一，毛峰茶叶中含有丰富的茶氨酸，具有抗氧化、抗疲劳、抗过敏等保健作用，黄山毛峰茶叶色泽嫩绿，香气清幽，滋味鲜爽，泡饮时茶汤呈碧绿色。
茶叶中含有丰富的茶氨酸,具有多种保健功效，以上五种茶叶品种含茶氨酸较多，具有很高的品饮价值，在日常生活中，适量饮用这些茶叶，可达到养生保健的效果。
