普洱茶，作为我国茶文化的重要组成部分，一直以来都备受茶友们的喜爱，普洱茶究竟是什么茶？它的茶叶口感如何？就让我们一起来探寻普洱茶的奥秘。
普洱茶，属于黑茶类，是以云南省大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵工艺制成的，普洱茶分为生茶和熟茶两种，生茶未经人工发酵，具有陈化潜力，口感清新、回甘持久；熟茶则经过人工加速发酵，口感醇厚、回甘迅速。
普洱茶的茶叶品质如何，是评判普洱茶好坏的关键，优质的普洱茶，茶叶色泽油润，条索紧结，芽头肥壮，叶底鲜嫩，下面,就让我们一起来了解普洱茶茶叶的品质特点。
普洱茶的茶叶色泽，优质普洱茶的茶叶色泽呈油润的乌黑或红褐色，这是由于茶叶在制作过程中积累了丰富的内含物质，色泽暗淡、无光泽的茶叶,品质往往不佳。
普洱茶的茶叶形状，优质普洱茶的茶叶条索紧结，芽头肥壮，叶底鲜嫩，这是因为普洱茶在采摘、揉捻、晒青等环节都十分讲究,保证了茶叶的品质。
普洱茶的香气，优质普洱茶的香气浓郁，具有独特的陈香、果香、花香等，香气清新、淡雅的茶叶,品质往往较高。
普洱茶的口感，优质普洱茶的口感醇厚、回甘持久，入口时，茶汤甘甜、顺滑，回味悠长，口感差、涩味重的茶叶,品质往往较差。
普洱茶是一种口感独特、品质优良的茶叶，要想品尝到好喝的普洱茶，我们需要挑选色泽油润、条索紧结、香气浓郁、口感醇厚的茶叶，普洱茶的品饮还需耐心等待其陈化,这样才能更好地品味其独特的韵味。
