茶叶,作为我国传统的饮品，历史悠久，品种繁多，茶叶归属什么类型的茶叶呢？下面就来为大家详细介绍。
茶叶根据制作工艺和发酵程度,主要分为六大类：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶。
绿茶：绿茶是未经发酵的茶叶，保留了茶叶的天然物质，具有很高的营养价值，绿茶色泽翠绿，汤色清澈，口感鲜爽，常见的绿茶有龙井、碧螺春、黄山毛峰等。
红茶：红茶是全发酵茶叶，经过揉捻、发酵、烘干等工艺制成，红茶汤色红艳，滋味醇厚，具有暖胃、提神等功效，常见的红茶有祁门红茶、滇红、正山小种等。
乌龙茶：乌龙茶介于绿茶和红茶之间，半发酵茶叶，乌龙茶色泽翠绿带红，汤色金黄，口感醇厚，常见的乌龙茶有大红袍、铁观音、凤凰单丛等。
白茶：白茶是微发酵茶叶，以嫩芽、嫩叶为原料，经过萎凋、干燥等工艺制成，白茶汤色清澈，口感甘甜，具有清热解毒、提神醒脑等功效，常见的白茶有白毫银针、白牡丹等。
黄茶：黄茶是轻发酵茶叶，介于绿茶和乌龙茶之间，黄茶的制作工艺独特，经过闷黄、干燥等工艺制成，黄茶汤色黄绿，口感醇厚，具有消食、养胃等功效，常见的黄茶有君山银针、黄山毛峰等。
黑茶：黑茶是后发酵茶叶，经过发酵、陈化等工艺制成，黑茶汤色红浓，口感醇厚，具有降脂、减肥、抗衰老等功效，常见的黑茶有普洱茶、六堡茶等。
茶叶归属的类型丰富多样,每种茶叶都有其独特的风味和功效，在日常生活中，我们可以根据自己的口味和需求选择合适的茶叶，品味茶香，享受健康生活。
