青砖茶属于什么
茶叶,作为我国传统饮品，历史悠久，品种繁多，在茶叶的分类中，青砖茶属于哪一类呢？本文将为您揭开青砖茶的神秘面纱。
青砖茶,顾名思义，是一种经过发酵、压制而成的砖状茶叶，它起源于我国四川省，历史悠久，具有很高的药用价值，青砖茶的主要原料是云南大叶种茶叶，经过发酵、压制、晾晒等工艺制成。
青砖茶属于黑茶类,黑茶，是指经过发酵、堆积、陈化等特殊工艺制成的茶叶，与其他茶类相比，黑茶具有独特的香气和滋味，且具有很好的养生保健作用，青砖茶作为黑茶的一种，其特点如下：
色泽：青砖茶色泽乌润，砖面光滑，呈青灰色。
香气：青砖茶香气独特，具有陈香、霉香、果香等，香气浓郁。
汤色：青砖茶汤色橙黄，清澈明亮。
滋味：青砖茶滋味醇厚，回甘持久，具有独特的陈香。
药用价值：青砖茶具有消脂减肥、降血压、降血脂、抗氧化、抗衰老等保健作用。
青砖茶在日常生活中具有广泛的用途,不仅可以作为日常饮用茶，还可以用于烹饪、泡酒等，在我国四川、云南等地，青砖茶更是当地居民喜爱的饮品。
青砖茶作为一种具有独特风味的黑茶,在我国茶叶史上具有重要地位，了解青砖茶的特点和功效，有助于我们更好地欣赏和品鉴这款茶。
