新鲜茶叶跟什么煲汤

新鲜茶叶的养生煲汤新主张

在我国，茶叶不仅是日常饮品，更是养生保健的佳品，而将新鲜茶叶融入煲汤中，更是别有一番风味，新鲜茶叶跟什么煲汤最搭呢？以下几种搭配，既美味又养生,不妨一试。

新鲜茶叶与排骨煲汤

排骨含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，具有滋阴润燥、补中益气的作用，将新鲜茶叶与排骨搭配煲汤，不仅能去除排骨的腥味，还能使汤汁更加鲜美,具体做法如下：

1. 将新鲜茶叶洗净,用开水泡软备用；
2. 将排骨洗净,焯水去血沫；
3. 将泡软的茶叶和排骨一起放入煲内,加入适量清水；
4. 加入姜片、葱段、料酒等调料,大火煮沸后转小火慢炖；
5. 炖至排骨熟烂,加入适量盐调味即可。

新鲜茶叶与鸡肉煲汤

鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，具有温中益气、补精填髓的功效，将新鲜茶叶与鸡肉搭配煲汤，既能消除鸡肉的腥味，又能使汤汁更加清香,具体做法如下：

1. 将新鲜茶叶洗净,用开水泡软备用；
2. 将鸡肉洗净,切块焯水去血沫；
3. 将泡软的茶叶和鸡肉一起放入煲内,加入适量清水；
4. 加入姜片、葱段、料酒等调料,大火煮沸后转小火慢炖；
5. 炖至鸡肉熟烂,加入适量盐调味即可。

新鲜茶叶与豆腐煲汤

豆腐含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养成分，具有清热解毒、生津润燥的作用，将新鲜茶叶与豆腐搭配煲汤，既能消除豆腐的豆腥味，又能使汤汁更加鲜美,具体做法如下：

1. 将新鲜茶叶洗净,用开水泡软备用；
2. 将豆腐切成小块,焯水去腥；
3. 将泡软的茶叶和豆腐一起放入煲内,加入适量清水；
4. 加入姜片、葱段、料酒等调料,大火煮沸后转小火慢炖；
5. 炖至豆腐熟烂,加入适量盐调味即可。

新鲜茶叶与各种食材搭配煲汤，既能丰富口感，又能养生保健，不妨在日常生活中尝试一下,为家人带来健康与美味。