银针茉莉，是一种独特的茶叶，融合了绿茶的清新与茉莉花的芬芳，堪称茶艺中的佳品，这种茶叶产自我国福建省，特别是以其原产地——福建省的福鼎市最为著名。
银针茉莉茶的制作工艺相当讲究，它以优质的绿茶为原料，选用茶树嫩芽中的顶尖部分，经过精心采摘、杀青、揉捻、干燥等工序制成，而茉莉花的选用也非常严格，通常选用福建本地盛产的茉莉花，其花香浓郁,品质上乘。
在制作过程中，银针茉莉茶的独特之处在于其“窨花”工艺，将干燥后的绿茶与茉莉花混合，让绿茶充分吸收茉莉花的香气，这一过程需要经过多次反复窨制，直至茶叶完全吸收花香，形成独特的风味，这种工艺不仅考验制茶师傅的技艺,也体现了对茶叶品质的极致追求。
银针茉莉茶的外形独特，茶叶呈银白色，细长如针，故得名“银针”，冲泡后，茶叶在水中舒展开来，宛如银针散落，十分美观，茶汤色泽清澈，呈淡黄色，香气浓郁，口感鲜爽,回味悠长。
饮用银针茉莉茶，不仅能品尝到绿茶的清新口感，更能感受到茉莉花的芬芳，仿佛置身于花海之中，这种茶叶具有提神醒脑、消暑解渴、抗氧化等多种保健功效,是茶艺爱好者的首选。
银针茉莉茶是一种集绿茶与茉莉花于一体的独特茶叶，其独特的制作工艺和优异的品质使其成为了茶艺中的珍品，无论是品茗还是送礼,银针茉莉茶都是上佳之选。
