茶叶子果，又称茶籽果、茶油果，是茶树的一种果实，茶叶子果不仅美味可口，还具有多种功效,下面我们就来了解一下茶叶子果的吃法和功效。
茶叶子果的吃法
生吃：茶叶子果可直接生吃，口感脆嫩,味道酸甜可口。
煮汤：将茶叶子果洗净，放入锅中，加入适量清水，煮至熟透，可加适量盐调味,是一道美味的汤品。
炖肉：茶叶子果与猪肉、鸡肉等炖煮，既能增加菜肴的口感,又能提升营养价值。
糖渍：将茶叶子果洗净，用糖水浸泡，待糖分渗入果肉后，即可食用,口感酸甜适中。
茶叶子果的功效
健脾消食：茶叶子果含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，适用于消化不良、食欲不振的人群。
抗癌防癌：茶叶子果中含有丰富的茶多酚、维生素C等抗氧化物质，具有抗癌、防癌作用。
降低血压：茶叶子果中的茶多酚、维生素C等成分具有降低血压的作用,适合高血压患者食用。
美容养颜：茶叶子果中的维生素C、维生素E等抗氧化物质，有助于延缓衰老,保持肌肤弹性和光泽。
增强免疫力：茶叶子果富含多种维生素和矿物质，有助于提高机体免疫力,预防疾病。
保护心血管：茶叶子果中的茶多酚、维生素C等成分具有保护心血管的作用,降低心血管疾病风险。
茶叶子果是一种营养价值高、功效丰富的食材，适量食用茶叶子果，不仅能满足味蕾的需求，还能为身体健康带来诸多益处，由于茶叶子果性寒,脾胃虚寒者应适量食用。
