哪些材质不宜用于泡茶，避免影响茶香与口感
茶，作为我国的国饮，历史悠久，品种繁多，泡茶是一门艺术，选择合适的茶具对于茶叶的香气和口感至关重要，并非所有材质都适合用来泡茶，以下是一些不宜用于泡茶叶的材质,让我们一起了解为什么。
金属材质不宜用于泡茶，金属器皿如铁壶、铝壶等，虽然保温性好，但容易与茶中的酸碱物质发生反应，影响茶汤的口感和香气，尤其是铁壶，长期使用后表面会形成铁锈，进一步污染茶汤,降低茶叶品质。
塑料材质也不宜用于泡茶，塑料器皿中可能含有对人体有害的化学物质，如双酚A等，这些物质在高温或长时间浸泡茶叶时可能会溶出，污染茶汤,影响健康。
陶瓷材质中也有不宜用于泡茶的，釉下彩陶瓷茶具，其釉下彩颜料可能含有重金属，如铅、镉等，这些重金属在泡茶过程中可能溶出,对人体造成危害。
玻璃材质也有一定的局限性，虽然玻璃器皿透明度高，便于观赏茶叶在水中舒展的美丽姿态，但玻璃材质的热稳定性较差，容易因温度变化而破裂,影响使用安全。
哪些材质适合用于泡茶呢？以下是一些建议：
紫砂壶：紫砂壶具有良好的透气性和保温性,能更好地保持茶香和口感。
瓷器：瓷器质地细腻，色泽典雅，适合泡各种茶叶,尤其是绿茶和乌龙茶。
不锈钢器皿：不锈钢器皿具有良好的耐热性和耐腐蚀性,适合长期使用。
泡茶是一门学问，选择合适的茶具对于茶叶的品质至关重要，在泡茶时，我们应该避免使用金属、塑料、部分陶瓷和玻璃等不宜材质，以确保茶汤的口感和香气,享受茶的美好。
