清明时节雨纷纷,行人路上欲断魂,在这个充满诗意的季节里,除了踏青、祭祖,品茗也成为了一种独特的享受,清明季节喝什么茶叶最为适宜呢?
推荐的是“明前茶”,清明时节,茶叶的采摘正逢春暖花开之际,此时采摘的茶叶,品质上乘,被誉为“茶中珍品”,明前茶以绿茶为主,如西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等,其香气清幽,滋味鲜爽,非常适合在清明时节饮用。
西湖龙井,作为我国十大名茶之一,产于浙江杭州,以其“四绝”(色翠、香郁、味鲜、形美)著称,清明时节的龙井茶,叶片嫩绿,茶香浓郁,口感甘醇,具有很好的清热解毒、提神醒脑的功效。
碧螺春,产于江苏太湖西山,以其形似螺旋、色泽碧绿、香气清幽、味道鲜爽而闻名,清明时节的碧螺春,茶汤清澈,口感柔和,具有很好的消暑解渴、养胃健脾的作用。
黄山毛峰,产于安徽黄山,以其“尖、秀、细、圆”的特点而著称,清明时节的黄山毛峰,茶汤碧绿,香气持久,口感鲜爽,具有很好的抗氧化、抗衰老、抗疲劳的功效。
乌龙茶也是清明时节不错的选择,乌龙茶介于绿茶和红茶之间,既有绿茶的清香,又有红茶的醇厚,如铁观音、大红袍等,都具有很好的养生保健作用。
铁观音,产于福建安溪,以其“七泡有余香”而著称,清明时节的铁观音,茶汤色泽金黄,香气浓郁,口感醇厚,具有很好的消脂减肥、降压降糖的功效。
大红袍,产于福建武夷山,以其“岩骨花香”而闻名,清明时节的大红袍,茶汤红艳,香气独特,口感醇厚,具有很好的抗氧化、抗衰老、抗疲劳的功效。
清明时节,品茗成为一种雅致的生活态度,在这个美好的季节里,不妨泡上一杯明前茶或乌龙茶,与亲朋好友共度美好时光。
